{"id":2748,"date":"2023-11-03T16:50:01","date_gmt":"2023-11-03T15:50:01","guid":{"rendered":"https:\/\/sklep.fanex.pl\/blog\/dzien-kotleta-schabowego"},"modified":"2025-11-26T14:09:05","modified_gmt":"2025-11-26T13:09:05","slug":"dzien-kotleta-schabowego","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/sklep.fanex.pl\/blog\/dzien-kotleta-schabowego","title":{"rendered":"Dzie\u0144 kotleta schabowego \u2013 w czym tkwi sekret popularnego schaba?"},"content":{"rendered":"
\n

Szukasz pretekstu do przygotowania klasycznego polskiego obiadu? Nie ma w ci\u0105gu roku lepszej okazji ni\u017c mi\u0119dzynarodowy dzie\u0144 kotleta schabowego! Niczym kulinarne arcydzie\u0142o, ka\u017cdy kawa\u0142ek mi\u0119sa owini\u0119ty w chrupi\u0105c\u0105 panierk\u0119, sma\u017cony na z\u0142oty kolor, kusi swoim niesamowitym aromatem i doskona\u0142ym smakiem. Tylko, jak je przygotowa\u0107, aby faktycznie rozp\u0142ywa\u0142o si\u0119 w ustach i przede wszystkim, kiedy dok\u0142adnie zabra\u0107 si\u0119 za robienie tego polskiego przysmaku? Po tym artykule a\u017c nabierzesz smaka na soczystego schaba!<\/p>\n

\u00a0<\/p>\n

Kiedy jest dzie\u0144 kotleta schabowego?<\/strong><\/h2>\n

Dzie\u0144 \u015bwi\u0119ty trzeba \u015bwi\u0119ci\u0107! A w przypadku popularnego schaba ten moment przypada dok\u0142adnie 7 listopada ka\u017cdego roku<\/strong>. W jaki spos\u00f3b mo\u017cna sp\u0119dzi\u0107 mi\u0119dzynarodowy dzie\u0144 kotleta schabowego? Jest co najmniej kilka opcji.<\/p>\n

Po pierwsze, to \u015bwietny pretekst do sp\u0119dzenia wolnego czasu z przyjaci\u00f3\u0142mi lub rodzin\u0105<\/strong>! Z tej okazji mo\u017cna wybra\u0107 si\u0119 do lokalnej restauracji i skosztowa\u0107 dobrze przyrz\u0105dzonego schaba lub wybra\u0107 inne polskie danie narodowe. Osoby, kt\u00f3re preferuj\u0105 diet\u0119 wegetaria\u0144sk\u0105, mog\u0105 si\u0119 skusi\u0107 np. na wariant z boczniaka.<\/p>\n

Po drugie w dzie\u0144 kotleta schabowego mo\u017cna urz\u0105dzi\u0107 w domu wsp\u00f3lne gotowanie<\/strong>! To \u015bwietny spos\u00f3b na przekazanie dzieciom rodzinnych przepis\u00f3w i wprowadzenie je w \u015bwiat kuchni. Mo\u017cliwe, \u017ce nie wszystkie kotlety b\u0119d\u0105 idealnie r\u00f3wne, ale na pewno przygotowane z sercem!<\/p>\n

Po trzecie, powr\u00f3t do tradycyjnych receptur to podr\u00f3\u017c do beztroskich czas\u00f3w dzieci\u0144stw. \u0141atwy przepis na oderwanie si\u0119 chocia\u017c na chwil\u0119 od codziennych obowi\u0105zk\u00f3w.<\/p>\n

Skoro wiesz ju\u017c, kiedy jest dzie\u0144 kotleta schabowego, czas si\u0119 porz\u0105dnie przygotowa\u0107 do \u015bwi\u0119towania!<\/p>\n

\"Rozbite<\/p>\n

Sk\u0105d nazwa mi\u0119dzynarodowy dzie\u0144 kotleta schabowego?<\/strong><\/h2>\n

Chocia\u017c kotlet schabowy uznawany jest za jedno z tradycyjnych polskich da\u0144<\/span><\/a>, to zanim trafi\u0142 na nasze talerze i to w znanej nam formie, zwiedzi\u0142 troch\u0119 \u015bwiata. Wszystko zacz\u0119\u0142o si\u0119 tak naprawd\u0119 w XII wieku we W\u0142oszech. Tamtejsi mistrzowie gotowania przygotowywali ciel\u0119cy kotlet z ko\u015bci\u0105 otoczony chrupi\u0105c\u0105 panierk\u0105 \u2013 nosi\u0142 nazw\u0119 cotoletta alla milanese<\/strong>.<\/p>\n

Przepis ten bardzo spodoba\u0142 si\u0119 Austriakom, lecz lokalni kucharze nie byli w stanie odwzorowa\u0107 receptury. Postanowili wi\u0119c j\u0105 nieco zmieni\u0107 zgodnie ze swoimi umiej\u0119tno\u015bciami. Mi\u0119so najpierw rozbili, nast\u0119pnie zanurzyli w m\u0105ce, jajku i bu\u0142ce, aby na ko\u0144cu usma\u017cy\u0107 je na z\u0142oty kolor. W ten spos\u00f3b powsta\u0142 s\u0142ynny sznycel wiede\u0144ski, kt\u00f3ry jest protoplast\u0105 naszego schaba<\/strong>.<\/p>\n

I co w ko\u0144cu z tym dniem kotleta schabowego w Polsce? Pierwsze wzmianki o podobnym do sznycla daniu, lecz przy u\u017cyciu wieprzowiny, pojawi\u0142y si\u0119 w 1858 r. w ksi\u0105\u017cce \u201e365 obiad\u00f3w za pi\u0119\u0107 z\u0142oty\u201d autorstwa Lucyny \u0106wierczakiewicz\u00f3wny. Kluczem dobrego smaku jest odpowiednie przygotowanie, a o tym dowiesz si\u0119 za chwil\u0119!<\/p>\n

\"Schab<\/p>\n

Bo dobrego schaba trzeba umie\u0107 zrobi\u0107 zawsze!<\/strong><\/h2>\n

Umiej\u0119tno\u015b\u0107 robienia tradycyjnego schaba przyda si\u0119 nie tylko w mi\u0119dzynarodowy dzie\u0144 kotleta schabowego. Wystarczy kilka prostych wskaz\u00f3wek, aby przyrz\u0105dza\u0107 go pierwszorz\u0119dnie, nawet je\u015bli gotowanie nie jest Twoj\u0105 mocn\u0105 stron\u0105.<\/p>\n

Najpierw zacznijmy od wyboru mi\u0119sa. Wysokiej jako\u015bci produkt to ju\u017c p\u00f3\u0142 sukcesu! Niezb\u0119dna jest soczysta, mi\u0119kka, r\u00f3\u017cowa wieprzowina o niewielkim przero\u015bcie t\u0142uszczu \u2013 \u017cy\u0142ki powinny by\u0107 r\u00f3wnomiernie roz\u0142o\u017cone i bia\u0142e<\/strong>. W ten spos\u00f3b masz pewno\u015b\u0107, \u017ce kotlet b\u0119dzie rozp\u0142ywa\u0107 si\u0119 w ustach. Najlepiej, aby mi\u0119so po zakupie sp\u0119dzi\u0142o w lod\u00f3wce maksymalnie 1-2 dni, \u017ceby zachowa\u0142o swoj\u0105 \u015bwie\u017co\u015b\u0107. Nie trzeba go wcale my\u0107 \u2013 w trakcie sma\u017cenia wysoka temperatura rozprawi si\u0119 z ewentualnymi bakteriami.<\/p>\n

Teraz czas na obr\u00f3bk\u0119. Mi\u0119so nale\u017cy pokroi\u0107 w plastry o grubo\u015bci ok. 1,5 cm<\/strong>. Warto rozbi\u0107 je o po\u0142ow\u0119 wyj\u015bciowej grubo\u015bci przez foli\u0119. Lepiej robi\u0107 to stopniowo, aby nie uszkodzi\u0107 struktury kruchej wieprzowiny. Po tym etapie mo\u017cna przej\u015b\u0107 do panierowana. Potrzebne jest roztrzepane jajko oraz bu\u0142ka tarta. Najlepiej obsypa\u0107 bu\u0142k\u0105 tart\u0105 doprawionego sol\u0105 i pieprzem kotleta, zanurzy\u0107 go w jajku i wr\u00f3ci\u0107 znowu do bu\u0142ki<\/strong>.<\/p>\n

Na ko\u0144cu pozostaje ju\u017c tylko sma\u017cenie. Bardzo wa\u017cne, aby patelnia by\u0142a dobrze rozgrzana<\/strong>. Kotlet b\u0119dzie najsmaczniejszy, je\u015bli u\u017cyjesz smalcu<\/strong>, ale mas\u0142o klarowane r\u00f3wnie\u017c si\u0119 sprawdzi na medal. Wystarczy, \u017ce mi\u0119so sp\u0119dzi na t\u0142uszczu ok. 1 minuty z obu stron<\/strong>. Obawiasz si\u0119, ca\u0142o\u015b\u0107 b\u0119dzie zbyt przesi\u0105kni\u0119ta? Ka\u017cdy z kawa\u0142k\u00f3w mo\u017cesz ods\u0105czy\u0107 na r\u0119czniku papierowym.<\/p>\n

Je\u015bli chcesz, aby dzie\u0144 kotleta schabowego by\u0142 naprawd\u0119 smakowity, ugotuj jeszcze ziemniaki<\/strong> (dla dzieci mog\u0105 by\u0107 w wersji pieczonej z ketchupem<\/span><\/a>), posyp je \u015bwie\u017cym koperkiem, a obok na\u0142\u00f3\u017c buraczki<\/strong>. Smacznego!<\/p>\n

Dzie\u0144 Kotleta Schabowego \u2013 \u015bwi\u0119to polskiej kuchni<\/h2>\n

Dzie\u0144 kotleta schabowego to doskona\u0142a okazja, by uczci\u0107 jedno z najpopularniejszych da\u0144 w polskiej kuchni. Soczysty, z\u0142ocisty kotlet podany z ziemniakami i sur\u00f3wk\u0105 to klasyka, kt\u00f3ra od lat kr\u00f3luje na sto\u0142ach w ca\u0142ym kraju. To nie tylko smak, ale tak\u017ce tradycja, kt\u00f3ra \u0142\u0105czy pokolenia.<\/p>\n

Historia kotleta schabowego w Polsce<\/h2>\n

Kotlet schabowy ma swoje korzenie w kuchni polskiej i europejskiej. Chocia\u017c podobne potrawy mo\u017cna znale\u017a\u0107 w innych krajach, to w\u0142a\u015bnie w Polsce kotlet schabowy sta\u0142 si\u0119 symbolem domowego obiadu. Obchodz\u0105c dzie\u0144 kotleta schabowego, celebrujemy smak, kt\u00f3ry od dzieci\u0144stwa kojarzy si\u0119 z ciep\u0142ym, rodzinnym posi\u0142kiem.<\/p>\n

Jak przygotowa\u0107 idealny kotlet schabowy?<\/h2>\n

Aby \u015bwi\u0119towa\u0107 dzie\u0144 kotleta schabowego w pe\u0142ni, warto zadba\u0107 o perfekcyjne przygotowanie:<\/p>\n

    \n
  • Wybierz \u015bwie\u017cy schab bez ko\u015bci, najlepiej o r\u00f3wnomiernej grubo\u015bci.<\/li>\n
  • Rozbij mi\u0119so t\u0142uczkiem na cienkie kotlety, nie uszkadzaj\u0105c w\u0142\u00f3kien.<\/li>\n
  • Panieruj w bu\u0142ce tartej z dodatkiem odrobiny przypraw, aby uzyska\u0107 z\u0142ocist\u0105, chrupi\u0105c\u0105 sk\u00f3rk\u0119.<\/li>\n
  • Sma\u017c na dobrze rozgrzanym t\u0142uszczu, by kotlet pozosta\u0142 soczysty w \u015brodku.<\/li>\n<\/ul>\n

    Pomys\u0142y na podanie kotleta schabowego<\/h2>\n

    Dzie\u0144 kotleta schabowego to idealna okazja, by eksperymentowa\u0107 z dodatkami i podaniem:<\/p>\n

      \n
    • Tradycyjnie \u2013 z ziemniakami puree i sur\u00f3wk\u0105 z kapusty lub marchewki.<\/li>\n
    • W wersji nowoczesnej \u2013 z pieczonymi warzywami i delikatnym sosem \u015bmietanowym.<\/li>\n
    • Na talerzu w stylu fast casual \u2013 z frytkami i lekk\u0105 sa\u0142atk\u0105, idealne na domow\u0105 kolacj\u0119.<\/li>\n<\/ul>\n

      Dlaczego warto celebrowa\u0107 Dzie\u0144 Kotleta Schabowego?<\/h2>\n

      Obchodzenie dnia kotleta schabowego to nie tylko uczta dla podniebienia. To tak\u017ce okazja, by przypomnie\u0107 sobie o rodzinnych tradycjach kulinarnych, wspania\u0142ych wspomnieniach z dzieci\u0144stwa i rado\u015bci wsp\u00f3lnego gotowania. \u015awi\u0119towanie tego dnia mo\u017ce sta\u0107 si\u0119 pretekstem do spotka\u0144 z bliskimi i odkrywania nowych sposob\u00f3w na przygotowanie klasycznego kotleta.<\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

      Smakowity dzie\u0144 kotleta schabowego – a\u017c \u015blinka cieknie | Sklep Fanex
      \nLubisz tradycyjn\u0105 kuchni\u0119 polsk\u0105? W takim razie musisz dowiedzie\u0107 si\u0119 wi\u0119cej o dniu kotleta schabowego! Jak usma\u017cy\u0107 dobrego schaba? | Sprawd\u017a przepis \u27a1\ufe0f <\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":2749,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"inline_featured_image":false,"footnotes":""},"categories":[94,93],"tags":[],"yoast_head":"\nDzie\u0144 kotleta schabowego \u2013 w czym tkwi sekret popularnego schaba? | Fanex - Blog<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/sklep.fanex.pl\/blog\/dzien-kotleta-schabowego\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pl_PL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Dzie\u0144 kotleta schabowego \u2013 w czym tkwi sekret popularnego schaba? | Fanex - Blog\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Smakowity dzie\u0144 kotleta schabowego - a\u017c \u015blinka cieknie | Sklep Fanex Lubisz tradycyjn\u0105 kuchni\u0119 polsk\u0105? W takim razie musisz dowiedzie\u0107 si\u0119 wi\u0119cej o dniu kotleta schabowego! Jak usma\u017cy\u0107 dobrego schaba? | Sprawd\u017a przepis \u27a1\ufe0f\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/sklep.fanex.pl\/blog\/dzien-kotleta-schabowego\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Fanex - Blog\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2023-11-03T15:50:01+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2025-11-26T13:09:05+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/sklep.fanex.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/dzien-kotleta-schabowego.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"410\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"275\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"admin@wiwi.pl\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Napisane przez\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"admin@wiwi.pl\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Szacowany czas czytania\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"5 minut\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\/\/sklep.fanex.pl\/blog\/dzien-kotleta-schabowego#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/sklep.fanex.pl\/blog\/dzien-kotleta-schabowego\"},\"author\":{\"name\":\"admin@wiwi.pl\",\"@id\":\"https:\/\/sklep.fanex.pl\/blog\/#\/schema\/person\/f4caee25e4a54f4412fe1240b10a62b6\"},\"headline\":\"Dzie\u0144 kotleta schabowego \u2013 w czym tkwi sekret popularnego schaba?\",\"datePublished\":\"2023-11-03T15:50:01+00:00\",\"dateModified\":\"2025-11-26T13:09:05+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/sklep.fanex.pl\/blog\/dzien-kotleta-schabowego\"},\"wordCount\":1093,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/sklep.fanex.pl\/blog\/#organization\"},\"articleSection\":[\"Inspiracje kulinarne\",\"Przepisy\"],\"inLanguage\":\"pl-PL\"},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/sklep.fanex.pl\/blog\/dzien-kotleta-schabowego\",\"url\":\"https:\/\/sklep.fanex.pl\/blog\/dzien-kotleta-schabowego\",\"name\":\"Dzie\u0144 kotleta schabowego \u2013 w czym tkwi sekret popularnego schaba? | Fanex - Blog\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/sklep.fanex.pl\/blog\/#website\"},\"datePublished\":\"2023-11-03T15:50:01+00:00\",\"dateModified\":\"2025-11-26T13:09:05+00:00\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/sklep.fanex.pl\/blog\/dzien-kotleta-schabowego#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/sklep.fanex.pl\/blog\/dzien-kotleta-schabowego\"]}]},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/sklep.fanex.pl\/blog\/dzien-kotleta-schabowego#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Strona g\u0142\u00f3wna\",\"item\":\"https:\/\/sklep.fanex.pl\/blog\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Dzie\u0144 kotleta schabowego \u2013 w czym tkwi sekret popularnego schaba?\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/sklep.fanex.pl\/blog\/#website\",\"url\":\"https:\/\/sklep.fanex.pl\/blog\/\",\"name\":\"Fanex - Blog\",\"description\":\"Blog\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/sklep.fanex.pl\/blog\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/sklep.fanex.pl\/blog\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":\"required name=search_term_string\"}],\"inLanguage\":\"pl-PL\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\/\/sklep.fanex.pl\/blog\/#organization\",\"name\":\"Blog Kalinowa - Centrum Ogrodnicze\",\"url\":\"https:\/\/sklep.fanex.pl\/blog\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\/\/sklep.fanex.pl\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/\",\"url\":\"\",\"contentUrl\":\"\",\"caption\":\"Blog Kalinowa - Centrum Ogrodnicze\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/sklep.fanex.pl\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/\"},\"sameAs\":[\"https:\/\/www.facebook.com\/\"]},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/sklep.fanex.pl\/blog\/#\/schema\/person\/f4caee25e4a54f4412fe1240b10a62b6\",\"name\":\"admin@wiwi.pl\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\/\/sklep.fanex.pl\/blog\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/f4efa186ab9de8351a06c26e44151790?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/f4efa186ab9de8351a06c26e44151790?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"admin@wiwi.pl\"},\"url\":\"https:\/\/sklep.fanex.pl\/blog\/author\/adminwiwi-pl\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Dzie\u0144 kotleta schabowego \u2013 w czym tkwi sekret popularnego schaba? | Fanex - Blog","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/sklep.fanex.pl\/blog\/dzien-kotleta-schabowego","og_locale":"pl_PL","og_type":"article","og_title":"Dzie\u0144 kotleta schabowego \u2013 w czym tkwi sekret popularnego schaba? | Fanex - Blog","og_description":"Smakowity dzie\u0144 kotleta schabowego - a\u017c \u015blinka cieknie | Sklep Fanex Lubisz tradycyjn\u0105 kuchni\u0119 polsk\u0105? W takim razie musisz dowiedzie\u0107 si\u0119 wi\u0119cej o dniu kotleta schabowego! Jak usma\u017cy\u0107 dobrego schaba? | Sprawd\u017a przepis \u27a1\ufe0f","og_url":"https:\/\/sklep.fanex.pl\/blog\/dzien-kotleta-schabowego","og_site_name":"Fanex - Blog","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/","article_published_time":"2023-11-03T15:50:01+00:00","article_modified_time":"2025-11-26T13:09:05+00:00","og_image":[{"width":410,"height":275,"url":"https:\/\/sklep.fanex.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/dzien-kotleta-schabowego.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"admin@wiwi.pl","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Napisane przez":"admin@wiwi.pl","Szacowany czas czytania":"5 minut"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/sklep.fanex.pl\/blog\/dzien-kotleta-schabowego#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/sklep.fanex.pl\/blog\/dzien-kotleta-schabowego"},"author":{"name":"admin@wiwi.pl","@id":"https:\/\/sklep.fanex.pl\/blog\/#\/schema\/person\/f4caee25e4a54f4412fe1240b10a62b6"},"headline":"Dzie\u0144 kotleta schabowego \u2013 w czym tkwi sekret popularnego schaba?","datePublished":"2023-11-03T15:50:01+00:00","dateModified":"2025-11-26T13:09:05+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/sklep.fanex.pl\/blog\/dzien-kotleta-schabowego"},"wordCount":1093,"publisher":{"@id":"https:\/\/sklep.fanex.pl\/blog\/#organization"},"articleSection":["Inspiracje kulinarne","Przepisy"],"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/sklep.fanex.pl\/blog\/dzien-kotleta-schabowego","url":"https:\/\/sklep.fanex.pl\/blog\/dzien-kotleta-schabowego","name":"Dzie\u0144 kotleta schabowego \u2013 w czym tkwi sekret popularnego schaba? | Fanex - Blog","isPartOf":{"@id":"https:\/\/sklep.fanex.pl\/blog\/#website"},"datePublished":"2023-11-03T15:50:01+00:00","dateModified":"2025-11-26T13:09:05+00:00","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/sklep.fanex.pl\/blog\/dzien-kotleta-schabowego#breadcrumb"},"inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/sklep.fanex.pl\/blog\/dzien-kotleta-schabowego"]}]},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/sklep.fanex.pl\/blog\/dzien-kotleta-schabowego#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Strona g\u0142\u00f3wna","item":"https:\/\/sklep.fanex.pl\/blog\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Dzie\u0144 kotleta schabowego \u2013 w czym tkwi sekret popularnego schaba?"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/sklep.fanex.pl\/blog\/#website","url":"https:\/\/sklep.fanex.pl\/blog\/","name":"Fanex - Blog","description":"Blog","publisher":{"@id":"https:\/\/sklep.fanex.pl\/blog\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/sklep.fanex.pl\/blog\/?s={search_term_string}"},"query-input":"required name=search_term_string"}],"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/sklep.fanex.pl\/blog\/#organization","name":"Blog Kalinowa - Centrum Ogrodnicze","url":"https:\/\/sklep.fanex.pl\/blog\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/sklep.fanex.pl\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"","contentUrl":"","caption":"Blog Kalinowa - Centrum Ogrodnicze"},"image":{"@id":"https:\/\/sklep.fanex.pl\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/www.facebook.com\/"]},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/sklep.fanex.pl\/blog\/#\/schema\/person\/f4caee25e4a54f4412fe1240b10a62b6","name":"admin@wiwi.pl","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/sklep.fanex.pl\/blog\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/f4efa186ab9de8351a06c26e44151790?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/f4efa186ab9de8351a06c26e44151790?s=96&d=mm&r=g","caption":"admin@wiwi.pl"},"url":"https:\/\/sklep.fanex.pl\/blog\/author\/adminwiwi-pl"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/sklep.fanex.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2748"}],"collection":[{"href":"https:\/\/sklep.fanex.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/sklep.fanex.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sklep.fanex.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sklep.fanex.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2748"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/sklep.fanex.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2748\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3317,"href":"https:\/\/sklep.fanex.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2748\/revisions\/3317"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sklep.fanex.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2749"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/sklep.fanex.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2748"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/sklep.fanex.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2748"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/sklep.fanex.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2748"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}