{"id":2772,"date":"2023-12-19T13:45:39","date_gmt":"2023-12-19T12:45:39","guid":{"rendered":"https:\/\/sklep.fanex.pl\/blog\/sekret-idealnego-ciasta-na-pierogi-jak-je-zrobic"},"modified":"2025-06-28T13:32:15","modified_gmt":"2025-06-28T11:32:15","slug":"sekret-idealnego-ciasta-na-pierogi-jak-je-zrobic","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/sklep.fanex.pl\/blog\/sekret-idealnego-ciasta-na-pierogi-jak-je-zrobic","title":{"rendered":"Sekret idealnego ciasta na pierogi \u2013 jak je zrobi\u0107?"},"content":{"rendered":"<div style=\"line-height: 2em; color: #000000;\">\n<p style=\"font-size: 17px;\">50, 100, a mo\u017ce 200? Pierogi to jedna z tych potraw wigilijnych, kt\u00f3ra lubiana jest przez niemal wszystkich i znika szybko ze \u015bwi\u0105tecznego sto\u0142u, nawet je\u015bli porcja robi wra\u017cenie. W niekt\u00f3rych domach przypada 6 lub wi\u0119cej sztuk na osob\u0119. Aby danie by\u0142o smakowite i faktycznie rozp\u0142ywa\u0142o si\u0119 w ustach, potrzebny jest nie tylko dobry farsz. Sprawd\u017a, jak zrobi\u0107 ciasto na pierogi \u2013 przygotuj prawdziw\u0105 uczt\u0119!<\/p>\n<h2 style=\"font-size: 22px;\"><strong>Dobre ciasto na pierogi to dobre sk\u0142adniki!<\/strong><\/h2>\n<p style=\"font-size: 17px;\">Zanim poznasz sekret najlepszego ciasta na pierogi, musisz dowiedzie\u0107 si\u0119, co w og\u00f3le je charakteryzuje. Zacznijmy od <strong>struktury \u2013 powinna by\u0107 mi\u0119kka oraz elastyczna<\/strong>, poniewa\u017c tylko w ten spos\u00f3b ca\u0142o\u015b\u0107 da si\u0119 sprawnie ugnie\u015b\u0107, a farsz nie wyp\u0142ynie w trakcie gotowania. Je\u015bli tylko u\u017cyjesz dobrych sk\u0142adnik\u00f3w w odpowiednich proporcjach, przygotowywanie tego dania wcale nie b\u0119dzie trudne ani pracoch\u0142onne.<\/p>\n<p style=\"font-size: 17px;\"><strong>Sprawd\u017a:<\/strong> <a href=\"\/blog\/wigilia-w-innych-krajach-jak-wyglada-tradycyjne-swietowanie\"><span style=\"color: #2445a2; text-decoration: underline;\">wigilia w innych krajach<\/span><\/a>.<\/p>\n<p style=\"font-size: 17px;\">Umiej\u0119tno\u015bci kulinarne to jedno, ale bez wysokiej jako\u015bci produkt\u00f3w nie ma mowy o zadowalaj\u0105cym smaku, kt\u00f3ry skradnie serca bliskich oraz rodziny. Aby przygotowa\u0107 idealne ciasto na pierogi, niezb\u0119dne s\u0105 mi\u0119dzy innymi takie sk\u0142adniki jak:<\/p>\n<ul style=\"font-size: 17px;\">\n<li><strong>m\u0105ka<\/strong> \u2013 najlepsza b\u0119dzie ta typu 450, 500 albo 600 w przesianej wersji, warto doda\u0107 do niej troch\u0119 soli dla smaku,<\/li>\n<li><strong>woda<\/strong> \u2013 powinna by\u0107 ciep\u0142a, ale nie gor\u0105ca, bo w przeciwnym wypadku mo\u017ce zaparzy\u0107 pozosta\u0142e sk\u0142adniki i zrujnowa\u0107 ca\u0142\u0105 prac\u0119 w\u0142o\u017con\u0105 w przygotowywanie pierog\u00f3w,<\/li>\n<li><strong>t\u0142uszcz<\/strong> \u2013 najlepiej, aby by\u0142o to mas\u0142o wysokot\u0142uszczowe (82%), trzeba wzbrania\u0107 si\u0119 przed sztuczn\u0105 margaryn\u0105 oraz smalcem, kt\u00f3re potrafi\u0105 negatywnie wp\u0142yn\u0105\u0107 na doznania smakowe,<\/li>\n<li><strong>jajko<\/strong> \u2013 dobrze wybiera\u0107 te z zaufanych \u017ar\u00f3de\u0142, zamiast kupowa\u0107 ta\u0144sze produkty o w\u0105tpliwej jako\u015bci pochodz\u0105ce z chowu klatkowego.<\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"font-size: 17px;\">Dobre <strong>ciasto na pierogi mo\u017cna trzyma\u0107 w lod\u00f3wce nawet do 3 dni<\/strong> \u2013 to wygodne rozwi\u0105zanie dla os\u00f3b, kt\u00f3re przed \u015bwi\u0119tami nie maj\u0105 zbyt wiele czasu i wol\u0105 rozplanowa\u0107 sobie wszystkie obowi\u0105zki stopniowo. Trzeba jednak je <strong>przechowywa\u0107 szczelnie pod przykryciem lub w\u0142o\u017cy\u0107 do woreczka strunowego, aby nie wysch\u0142o oraz nie przesi\u0105kn\u0119\u0142o zapachami jedzenia w lod\u00f3wce<\/strong>.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/sklep.fanex.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/lepienie-pierogow-dobre-ciasto.jpg\" alt=\"Lepienie pierog\u00f3w - dobre ciasto\" width=\"900\" height=\"600\" \/><\/p>\n<h2 style=\"font-size: 22px;\"><strong>Najlepsze ciasto na pierogi \u2013 receptura<\/strong><\/h2>\n<p style=\"font-size: 17px;\">Wi\u0119kszo\u015b\u0107 gospody\u0144 domowych Ci powie, \u017ce to w\u0142a\u015bnie jej przepis na pierogi jest najlepszy. Wariant\u00f3w do wyboru mamy kilka. Najlepiej jest testowa\u0107 i wybra\u0107 ten, kt\u00f3ry najbardziej smakuje Tobie oraz najbli\u017cszym Ci osobom. Warto te\u017c wzi\u0105\u0107 pod uwag\u0119 sam proces przygotowywania \u2013 postaw na ten, kt\u00f3ry jest dla Ciebie najprostszy i sprawia, \u017ce sp\u0119dzasz mniej czasu w kuchni.<\/p>\n<h3 style=\"font-size: 20px;\"><strong>Pomys\u0142y na idealne ciasto na pierogi:<\/strong><\/h3>\n<ul style=\"font-size: 17px;\">\n<li>m\u0105ka, s\u00f3l i woda;<\/li>\n<li>m\u0105ka, s\u00f3l, woda, mas\u0142o;<\/li>\n<li>m\u0105ka, s\u00f3l, woda, mas\u0142o, jajko;<\/li>\n<li>m\u0105ka, s\u00f3l, woda, mas\u0142o, \u017c\u00f3\u0142tko;<\/li>\n<li>m\u0105ka, s\u00f3l, woda, mas\u0142o, mleko.<\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"font-size: 17px;\">Dobre ciasto na pierogi niejedno ma imi\u0119! Pocz\u0105tkowo stawiano na najprostszy wariant, czyli m\u0105k\u0119, s\u00f3l i wod\u0119. Z czasem jednak <strong>zacz\u0119to nieco urozmaica\u0107 receptur\u0119, aby struktura by\u0142a bardziej elastyczna oraz mi\u0119kka, a ca\u0142o\u015b\u0107 dobrze reagowa\u0142a na obr\u00f3bk\u0119 termiczn\u0105<\/strong>. St\u0105d te\u017c dodatek mas\u0142a czy jajek. Wszystko z my\u015bl\u0105 o jak najlepszym smaku<\/p>\n<p style=\"font-size: 17px;\"><strong>Przeczytaj te\u017c:<\/strong> <a href=\"\/blog\/oryginalne-dania-wigilijne-zaskocz-swoich-bliskich\"><span style=\"color: #2445a2; text-decoration: underline;\">oryginalne dania wigilijne<\/span><\/a>.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/sklep.fanex.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/jak-zrobic-ciasto-pierogi.jpg\" alt=\"Jak zrobi\u0107 ciasto na pierogi?\" width=\"900\" height=\"600\" \/><\/p>\n<h2 style=\"font-size: 22px;\"><strong>Jak zrobi\u0107 ciasto na pierogi? Instrukcja krok po kroku<\/strong><\/h2>\n<p style=\"font-size: 17px;\">Jednym z <strong>najbardziej popularnych wariant\u00f3w jest ten z \u017c\u00f3\u0142tkiem w sk\u0142adzie<\/strong>, kt\u00f3re nadaje nie tylko lepszego koloru, ale tak\u017ce sprawia, \u017ce ciasto staje si\u0119 bardziej elastyczne. Nie zdziw si\u0119, je\u015bli wyrabianie ca\u0142o\u015bci zajmie Ci jednak nieco wi\u0119cej czasu ni\u017c standardowo. Zanim zabierzesz si\u0119 za przygotowywanie najlepszego ciasta na pierogi, naszykuj sobie miejsce pracy \u2013 <strong>przyda si\u0119 stolnica, ale dobry b\u0119dzie te\u017c blat kuchenny lub wystarczaj\u0105co du\u017ca miska<\/strong>.<\/p>\n<h3 style=\"font-size: 20px;\"><strong>Ciasto na pierogi \u2013 jakie jest najlepsze ciasto na pierogi i jak zrobi\u0107:<\/strong><\/h3>\n<ol style=\"font-size: 17px;\">\n<li>M\u0105k\u0119 dok\u0142adnie przesiej, aby pozby\u0107 si\u0119 nieczysto\u015bci.<\/li>\n<li>Stw\u00f3rz mieszank\u0119 ciep\u0142ej wody, mas\u0142a i soli.<\/li>\n<li>P\u0142ynne sk\u0142adniki stopniowo dodawaj do m\u0105ki \u2013 ca\u0142o\u015b\u0107 mieszaj drewnian\u0105 \u0142y\u017ck\u0105.<\/li>\n<li>Do nieco ju\u017c po\u0142\u0105czonej masy wrzu\u0107 \u017c\u00f3\u0142tko.<\/li>\n<li>Sk\u0142adniki zagniataj ok. 10-15 minut a\u017c do momentu, gdy masa b\u0119dzie zwarta i g\u0142adka.<\/li>\n<li>Odczekaj ok. 10 minut, zanim przejdziesz do dalszych przygotowa\u0144 \u2013 ciasto musi odpocz\u0105\u0107.<\/li>\n<\/ol>\n<p style=\"font-size: 17px;\">Gdy Twoje idealne ciasto na pierogi b\u0119dzie ju\u017c gotowe, <strong>podziel je na mniejsze porcje, a ka\u017cd\u0105 z nich zakryj \u015bciereczk\u0105, aby ca\u0142o\u015b\u0107 nie zacz\u0119\u0142a wysycha\u0107<\/strong>. Ka\u017cdy rozwa\u0142kowany kawa\u0142ek powinien mie\u0107 form\u0119 placka o grubo\u015bci ok. 2-3 cm, aby pierogi rozp\u0142ywa\u0142y si\u0119 p\u00f3\u017aniej w ustach. Inny wymiar smaku gwarantuje te\u017c dodanie <a href=\"\/przetwory\/101-cebula-prazona-1-kg-5900854005709.html\"><span style=\"color: #2445a2; text-decoration: underline;\">cebuli pra\u017conej<\/span><\/a> jako okrasy.<\/p>\n<p><strong>Najlepsze ciasto na pierogi<\/strong> powinno by\u0107 elastyczne, mi\u0119kkie i \u0142atwe do wa\u0142kowania. Aby osi\u0105gn\u0105\u0107 tak\u0105 konsystencj\u0119, warto u\u017cy\u0107 m\u0105ki pszennej typu 450 lub 480 oraz ciep\u0142ej wody. Dodatek oleju lub mas\u0142a sprawia, \u017ce ciasto staje si\u0119 bardziej plastyczne i nie wysycha podczas lepienia. Niekt\u00f3rzy preferuj\u0105 <strong>ciasto na pierogi<\/strong> bez jajek, co czyni je bardziej delikatnym i odpowiednim dla os\u00f3b na diecie wegetaria\u0144skiej.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/sklep.fanex.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/idealne-ciasto-pierogi.jpg\" alt=\"Pierogi z idealnego ciasta\" width=\"900\" height=\"600\" \/><\/p>\n<h2 style=\"font-size: 22px;\"><strong>Co zrobi\u0107, \u017ceby ciasto na pierogi by\u0142o mi\u0119kkie?<\/strong><\/h2>\n<p style=\"font-size: 17px;\">Przepis na g\u0142adkie oraz dobre ciasto na pierogi jest jeden \u2013 <strong>trzeba doda\u0107 nieco t\u0142uszczu<\/strong>. Najlepiej wybra\u0107 mas\u0142o, olej lub <a href=\"\/przetwory\/106-oliwa-z-wytloczyn-z-oliwek-5-l-5900854007680.html\"><span style=\"color: #2445a2; text-decoration: underline;\">oliw\u0119<\/span><\/a>. Dzi\u0119ki temu struktura jest elastyczna i ca\u0142o\u015b\u0107 mo\u017cna szybciej rozwa\u0142kowa\u0107.<\/p>\n<p style=\"font-size: 17px;\">Dlaczego z pozoru dobre ciasto na pierogi jest twarde? Przyczyn\u0105 mo\u017ce by\u0107 dodane w ca\u0142o\u015bci jajko albo zbyt du\u017ca ilo\u015b\u0107 m\u0105ki. Aby uratowa\u0107 sytuacj\u0119 bez konieczno\u015bci robienia wszystkiego od pocz\u0105tku, niezb\u0119dna jest woda lub \u015bmietana.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/sklep.fanex.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/mrozone-pierogi.jpg\" alt=\"Mro\u017cone pierogi\" width=\"900\" height=\"600\" \/><\/p>\n<h2 style=\"font-size: 22px;\"><strong>Czy ciasto na pierogi mo\u017cna mrozi\u0107?<\/strong><\/h2>\n<p style=\"font-size: 17px;\">Gdy uda Ci si\u0119 przygotowa\u0107 najlepsze ciasto na pierogi, nie wyrzucaj go. Ca\u0142o\u015b\u0107 podziel na porcje i szczelnie zakapuj \u2013 wystarczy folia spo\u017cywcza. Data przydatno\u015bci to ok. 3 miesi\u0105ce.<\/p>\n<p style=\"font-size: 17px;\">Po rozmro\u017ceniu najpierw w\u0142\u00f3\u017c mas\u0119 do lod\u00f3wki, aby powr\u00f3ci\u0142a do swojej normalnej struktury, a dopiero potem zabierz si\u0119 za obr\u00f3bk\u0119 \u2013 w ten spos\u00f3b nie b\u0119dziesz mie\u0107 problem\u00f3w w trakcie wa\u0142kowania. Przemy\u015bl dobrze swoje plany obiadowe, bo <strong>raz rozmro\u017cone ciasto nie mo\u017ce wr\u00f3ci\u0107 do zamra\u017calnika<\/strong>.<\/p>\n<\/div>\n<h2>Jak zrobi\u0107 falbanki na pierogach?<\/h2>\n<p style=\"font-size: 17px;\">Falbanki na pierogach nie tylko dodaj\u0105 estetyki, ale r\u00f3wnie\u017c wzmacniaj\u0105 z\u0142\u0105czenie ciasta, zapobiegaj\u0105c wyp\u0142ywaniu farszu podczas gotowania.<\/p>\n<p style=\"font-size: 17px;\">Aby je wykona\u0107:<\/p>\n<ol>\n<li style=\"font-size: 17px;\">Po na\u0142o\u017ceniu farszu i z\u0142o\u017ceniu ciasta na p\u00f3\u0142, dok\u0142adnie zlep brzegi pieroga.<\/li>\n<li style=\"font-size: 17px;\">Nast\u0119pnie, u\u017cywaj\u0105c kciuka i palca wskazuj\u0105cego, delikatnie zaginaj ma\u0142e fragmenty brzegu ciasta w kierunku \u015brodka, tworz\u0105c charakterystyczne fa\u0142dki.<\/li>\n<li style=\"font-size: 17px;\">Kontynuuj ten proces wok\u00f3\u0142 ca\u0142ego brzegu pieroga.<\/li>\n<li style=\"font-size: 17px;\">Praktyka czyni mistrza, wi\u0119c warto po\u015bwi\u0119ci\u0107 troch\u0119 czasu na opanowanie tej techniki.<\/li>\n<\/ol>\n<h2>Dlaczego warto zna\u0107 przepis na ciasto na pierogi?<\/h2>\n<p style=\"font-size: 17px;\">Posiadanie sprawdzonego przepisu na ciasto na pierogi pozwala na przygotowanie domowych pierog\u00f3w o idealnej konsystencji i smaku. Dzi\u0119ki temu mo\u017cna eksperymentowa\u0107 z r\u00f3\u017cnymi farszami, od tradycyjnych ruskich po s\u0142odkie wersje z owocami, maj\u0105c pewno\u015b\u0107, \u017ce ciasto b\u0119dzie doskona\u0142e za ka\u017cdym razem.<\/p>\n<h2>Najcz\u0119\u015bciej zadawane pytania o ciasto na pierogi i techniki lepienia<\/h2>\n<p><strong>Jakie jest najlepsze ciasto na pierogi?<\/strong><\/p>\n<p>Najlepsze ciasto na pierogi powinno by\u0107 elastyczne, mi\u0119kkie i \u0142atwe do wa\u0142kowania. Aby osi\u0105gn\u0105\u0107 tak\u0105 konsystencj\u0119, warto u\u017cy\u0107 m\u0105ki pszennej typu 450 lub 480 oraz ciep\u0142ej wody. Dodatek oleju lub mas\u0142a sprawia, \u017ce ciasto staje si\u0119 bardziej plastyczne i nie wysycha podczas lepienia. Niekt\u00f3rzy preferuj\u0105 ciasto bez jajek, co czyni je bardziej delikatnym i odpowiednim dla os\u00f3b na diecie wegetaria\u0144skiej.<\/p>\n<p><strong>Czy istnieje sprawdzony przepis na ciasto na pierogi?<\/strong><\/p>\n<p>Tak, klasyczny przepis na ciasto na pierogi obejmuje:<\/p>\n<ul>\n<li>500 g m\u0105ki pszennej<\/li>\n<li>250 ml ciep\u0142ej wody<\/li>\n<li>1 \u0142y\u017ceczk\u0119 soli<\/li>\n<li>2 \u0142y\u017cki oleju lub 50 g mi\u0119kkiego mas\u0142a<\/li>\n<\/ul>\n<p>Wszystkie sk\u0142adniki nale\u017cy dok\u0142adnie wymiesza\u0107 i wyrobi\u0107 ciasto, a\u017c stanie si\u0119 g\u0142adkie i elastyczne. Po wyrobieniu warto odstawi\u0107 je na 30 minut, aby odpocz\u0119\u0142o.<\/p>\n<p><strong>Jak zrobi\u0107 falbanki na pierogach?<\/strong><\/p>\n<p>Falbanki na pierogach nie tylko dodaj\u0105 estetyki, ale r\u00f3wnie\u017c wzmacniaj\u0105 z\u0142\u0105czenie ciasta, zapobiegaj\u0105c wyp\u0142ywaniu farszu podczas gotowania. Aby je wykona\u0107:<\/p>\n<ol>\n<li>Po na\u0142o\u017ceniu farszu i z\u0142o\u017ceniu ciasta na p\u00f3\u0142, dok\u0142adnie zlep brzegi pieroga.<\/li>\n<li>Nast\u0119pnie, u\u017cywaj\u0105c kciuka i palca wskazuj\u0105cego, delikatnie zaginaj ma\u0142e fragmenty brzegu ciasta w kierunku \u015brodka, tworz\u0105c charakterystyczne fa\u0142dki.<\/li>\n<li>Kontynuuj ten proces wok\u00f3\u0142 ca\u0142ego brzegu pieroga.<\/li>\n<\/ol>\n<p>Praktyka czyni mistrza, wi\u0119c warto po\u015bwi\u0119ci\u0107 troch\u0119 czasu na opanowanie tej techniki.<\/p>\n<p><strong>Dlaczego warto zna\u0107 przepis na ciasto na pierogi?<\/strong><\/p>\n<p>Posiadanie sprawdzonego przepisu na ciasto na pierogi pozwala na przygotowanie domowych pierog\u00f3w o idealnej konsystencji i smaku. Dzi\u0119ki temu mo\u017cna eksperymentowa\u0107 z r\u00f3\u017cnymi farszami, od tradycyjnych ruskich po s\u0142odkie wersje z owocami, maj\u0105c pewno\u015b\u0107, \u017ce ciasto b\u0119dzie doskona\u0142e za ka\u017cdym razem.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Jak zrobi\u0107 ciasto na pierogi? Najlepsza receptura | Sklep Fanex<br \/>\nCzas zacz\u0105\u0107 \u015bwi\u0105teczne przygotowywania! Zanim rozpoczniesz prace w kuchni, dowiedz si\u0119, jak zrobi\u0107 idealne ciasto na pierogi | Wypr\u00f3buj nasz przepis \u27a1\ufe0f<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":2773,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"inline_featured_image":false,"footnotes":""},"categories":[94,93],"tags":[295,296,297,298],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v21.8 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Sekret idealnego ciasta na pierogi \u2013 jak je zrobi\u0107? | Blog Fanex<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Sprawd\u017a przepis na najlepsze ciasto na pierogi i dowiedz si\u0119, jak zrobi\u0107 falbanki na pierogach. Porady krok po kroku \u2013 zawsze idealne ciasto.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/sklep.fanex.pl\/blog\/sekret-idealnego-ciasta-na-pierogi-jak-je-zrobic\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pl_PL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Sekret idealnego ciasta na pierogi \u2013 jak je zrobi\u0107? | Blog Fanex\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Sprawd\u017a przepis na najlepsze ciasto na pierogi i dowiedz si\u0119, jak zrobi\u0107 falbanki na pierogach. Porady krok po kroku \u2013 zawsze idealne ciasto.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/sklep.fanex.pl\/blog\/sekret-idealnego-ciasta-na-pierogi-jak-je-zrobic\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Fanex - Blog\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2023-12-19T12:45:39+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2025-06-28T11:32:15+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/sklep.fanex.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/sekret-idealnego-ciasta-na-pierogi-jak-je-zrobic.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"410\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"275\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"admin@wiwi.pl\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Napisane przez\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"admin@wiwi.pl\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Szacowany czas czytania\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"9 minut\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\/\/sklep.fanex.pl\/blog\/sekret-idealnego-ciasta-na-pierogi-jak-je-zrobic#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/sklep.fanex.pl\/blog\/sekret-idealnego-ciasta-na-pierogi-jak-je-zrobic\"},\"author\":{\"name\":\"admin@wiwi.pl\",\"@id\":\"https:\/\/sklep.fanex.pl\/blog\/#\/schema\/person\/f4caee25e4a54f4412fe1240b10a62b6\"},\"headline\":\"Sekret idealnego ciasta na pierogi \u2013 jak je zrobi\u0107?\",\"datePublished\":\"2023-12-19T12:45:39+00:00\",\"dateModified\":\"2025-06-28T11:32:15+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/sklep.fanex.pl\/blog\/sekret-idealnego-ciasta-na-pierogi-jak-je-zrobic\"},\"wordCount\":1496,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/sklep.fanex.pl\/blog\/#organization\"},\"keywords\":[\"ciasto na pierogi\",\"ciasto na pierogi przepis\",\"jak zrobic\u0301 falbanki na pierogach\",\"najlepsze ciasto na pierogi\"],\"articleSection\":[\"Inspiracje kulinarne\",\"Przepisy\"],\"inLanguage\":\"pl-PL\"},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/sklep.fanex.pl\/blog\/sekret-idealnego-ciasta-na-pierogi-jak-je-zrobic\",\"url\":\"https:\/\/sklep.fanex.pl\/blog\/sekret-idealnego-ciasta-na-pierogi-jak-je-zrobic\",\"name\":\"Sekret idealnego ciasta na pierogi \u2013 jak je zrobi\u0107? | Blog Fanex\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/sklep.fanex.pl\/blog\/#website\"},\"datePublished\":\"2023-12-19T12:45:39+00:00\",\"dateModified\":\"2025-06-28T11:32:15+00:00\",\"description\":\"Sprawd\u017a przepis na najlepsze ciasto na pierogi i dowiedz si\u0119, jak zrobi\u0107 falbanki na pierogach. Porady krok po kroku \u2013 zawsze idealne ciasto.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/sklep.fanex.pl\/blog\/sekret-idealnego-ciasta-na-pierogi-jak-je-zrobic#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/sklep.fanex.pl\/blog\/sekret-idealnego-ciasta-na-pierogi-jak-je-zrobic\"]}]},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/sklep.fanex.pl\/blog\/sekret-idealnego-ciasta-na-pierogi-jak-je-zrobic#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Strona g\u0142\u00f3wna\",\"item\":\"https:\/\/sklep.fanex.pl\/blog\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Sekret idealnego ciasta na pierogi \u2013 jak je zrobi\u0107?\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/sklep.fanex.pl\/blog\/#website\",\"url\":\"https:\/\/sklep.fanex.pl\/blog\/\",\"name\":\"Fanex - Blog\",\"description\":\"Blog\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/sklep.fanex.pl\/blog\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/sklep.fanex.pl\/blog\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":\"required name=search_term_string\"}],\"inLanguage\":\"pl-PL\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\/\/sklep.fanex.pl\/blog\/#organization\",\"name\":\"Blog Kalinowa - Centrum Ogrodnicze\",\"url\":\"https:\/\/sklep.fanex.pl\/blog\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\/\/sklep.fanex.pl\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/\",\"url\":\"\",\"contentUrl\":\"\",\"caption\":\"Blog Kalinowa - Centrum Ogrodnicze\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/sklep.fanex.pl\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/\"},\"sameAs\":[\"https:\/\/www.facebook.com\/\"]},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/sklep.fanex.pl\/blog\/#\/schema\/person\/f4caee25e4a54f4412fe1240b10a62b6\",\"name\":\"admin@wiwi.pl\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\/\/sklep.fanex.pl\/blog\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/f4efa186ab9de8351a06c26e44151790?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/f4efa186ab9de8351a06c26e44151790?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"admin@wiwi.pl\"},\"url\":\"https:\/\/sklep.fanex.pl\/blog\/author\/adminwiwi-pl\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Sekret idealnego ciasta na pierogi \u2013 jak je zrobi\u0107? | Blog Fanex","description":"Sprawd\u017a przepis na najlepsze ciasto na pierogi i dowiedz si\u0119, jak zrobi\u0107 falbanki na pierogach. Porady krok po kroku \u2013 zawsze idealne ciasto.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/sklep.fanex.pl\/blog\/sekret-idealnego-ciasta-na-pierogi-jak-je-zrobic","og_locale":"pl_PL","og_type":"article","og_title":"Sekret idealnego ciasta na pierogi \u2013 jak je zrobi\u0107? | Blog Fanex","og_description":"Sprawd\u017a przepis na najlepsze ciasto na pierogi i dowiedz si\u0119, jak zrobi\u0107 falbanki na pierogach. Porady krok po kroku \u2013 zawsze idealne ciasto.","og_url":"https:\/\/sklep.fanex.pl\/blog\/sekret-idealnego-ciasta-na-pierogi-jak-je-zrobic","og_site_name":"Fanex - Blog","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/","article_published_time":"2023-12-19T12:45:39+00:00","article_modified_time":"2025-06-28T11:32:15+00:00","og_image":[{"width":410,"height":275,"url":"https:\/\/sklep.fanex.pl\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/sekret-idealnego-ciasta-na-pierogi-jak-je-zrobic.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"admin@wiwi.pl","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Napisane przez":"admin@wiwi.pl","Szacowany czas czytania":"9 minut"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/sklep.fanex.pl\/blog\/sekret-idealnego-ciasta-na-pierogi-jak-je-zrobic#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/sklep.fanex.pl\/blog\/sekret-idealnego-ciasta-na-pierogi-jak-je-zrobic"},"author":{"name":"admin@wiwi.pl","@id":"https:\/\/sklep.fanex.pl\/blog\/#\/schema\/person\/f4caee25e4a54f4412fe1240b10a62b6"},"headline":"Sekret idealnego ciasta na pierogi \u2013 jak je zrobi\u0107?","datePublished":"2023-12-19T12:45:39+00:00","dateModified":"2025-06-28T11:32:15+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/sklep.fanex.pl\/blog\/sekret-idealnego-ciasta-na-pierogi-jak-je-zrobic"},"wordCount":1496,"publisher":{"@id":"https:\/\/sklep.fanex.pl\/blog\/#organization"},"keywords":["ciasto na pierogi","ciasto na pierogi przepis","jak zrobic\u0301 falbanki na pierogach","najlepsze ciasto na pierogi"],"articleSection":["Inspiracje kulinarne","Przepisy"],"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/sklep.fanex.pl\/blog\/sekret-idealnego-ciasta-na-pierogi-jak-je-zrobic","url":"https:\/\/sklep.fanex.pl\/blog\/sekret-idealnego-ciasta-na-pierogi-jak-je-zrobic","name":"Sekret idealnego ciasta na pierogi \u2013 jak je zrobi\u0107? | Blog Fanex","isPartOf":{"@id":"https:\/\/sklep.fanex.pl\/blog\/#website"},"datePublished":"2023-12-19T12:45:39+00:00","dateModified":"2025-06-28T11:32:15+00:00","description":"Sprawd\u017a przepis na najlepsze ciasto na pierogi i dowiedz si\u0119, jak zrobi\u0107 falbanki na pierogach. Porady krok po kroku \u2013 zawsze idealne ciasto.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/sklep.fanex.pl\/blog\/sekret-idealnego-ciasta-na-pierogi-jak-je-zrobic#breadcrumb"},"inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/sklep.fanex.pl\/blog\/sekret-idealnego-ciasta-na-pierogi-jak-je-zrobic"]}]},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/sklep.fanex.pl\/blog\/sekret-idealnego-ciasta-na-pierogi-jak-je-zrobic#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Strona g\u0142\u00f3wna","item":"https:\/\/sklep.fanex.pl\/blog\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Sekret idealnego ciasta na pierogi \u2013 jak je zrobi\u0107?"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/sklep.fanex.pl\/blog\/#website","url":"https:\/\/sklep.fanex.pl\/blog\/","name":"Fanex - Blog","description":"Blog","publisher":{"@id":"https:\/\/sklep.fanex.pl\/blog\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/sklep.fanex.pl\/blog\/?s={search_term_string}"},"query-input":"required name=search_term_string"}],"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/sklep.fanex.pl\/blog\/#organization","name":"Blog Kalinowa - Centrum Ogrodnicze","url":"https:\/\/sklep.fanex.pl\/blog\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/sklep.fanex.pl\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"","contentUrl":"","caption":"Blog Kalinowa - Centrum Ogrodnicze"},"image":{"@id":"https:\/\/sklep.fanex.pl\/blog\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/www.facebook.com\/"]},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/sklep.fanex.pl\/blog\/#\/schema\/person\/f4caee25e4a54f4412fe1240b10a62b6","name":"admin@wiwi.pl","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/sklep.fanex.pl\/blog\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/f4efa186ab9de8351a06c26e44151790?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/f4efa186ab9de8351a06c26e44151790?s=96&d=mm&r=g","caption":"admin@wiwi.pl"},"url":"https:\/\/sklep.fanex.pl\/blog\/author\/adminwiwi-pl"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/sklep.fanex.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2772"}],"collection":[{"href":"https:\/\/sklep.fanex.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/sklep.fanex.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sklep.fanex.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sklep.fanex.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2772"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/sklep.fanex.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2772\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3182,"href":"https:\/\/sklep.fanex.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2772\/revisions\/3182"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sklep.fanex.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2773"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/sklep.fanex.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2772"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/sklep.fanex.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2772"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/sklep.fanex.pl\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2772"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}