Zobacz większe Pieprz zielony marynowany to jedna z najłagodniejszych wariacji tej niezastąpionej przyprawy. Mimo subtelnego smaku i minimalnej ostrości pieprz w zalewie świetnie sprawdza się jako wyrazisty dodatek do wielu popularnych potraw. Odświeżający aromat sprawia, że najchętniej wybierany jest do doprawienia lekkich i delikatnych posiłków.
Ziarna zielonego pieprzu otrzymywane są poprzez zebranie niedojrzałych jeszcze owoców pieprzowca. Następnie przyprawę konserwuje się w zalewie octowej w celu utrwalenia smaku i aromatu.
Pieprz zielony marynowany skutecznie pobudza procesy trawienne i metabolizm, wspomagając przy tym działanie układu pokarmowego. Ma też właściwości przeciwzapalne i dezynfekujące. W jego składzie znajdziemy ponadto naturalne antyoksydanty, które spowalniają procesy starzenia organizmu.
Trudno wyobrazić sobie kuchnię bez pieprzu – jego smak jest w stanie podkreślić wyrazistość niemal każdej potrawy. Pieprz marynowany może z powodzeniem zastąpić suszoną przyprawę, zwłaszcza jeżeli preferujemy posiłki o średniej ostrości. Doskonale komponuje się z aromatem mięs duszonych i pieczonych, potraw rybnych, zup i sosów. Wykorzystywany powszechnie w kuchni francuskiej gwarantuje delikatny, a jednocześnie charakterystyczny posmak przygotowywanych dań.
1. Opis produktu / Product description | ||
Skład surowcowy | Pieprz zielony, woda, sól | |
Ingredients | Pepper water, salt | |
Opis produktu | Pieprz w zalewie | |
Product description | Green pepper in brine | |
Okres przydatności do spożycia / Shelf life | 3 lata / 3 years | |
Warunki przechowywania / Temperature and storage conditions | Suche i chłodne miejsce / Cool, dry place Po otwarciu przechowywać w lodówce / After opening keep refrigerated | |
Warunki transportu i dystrybucji / Transport and distribution conditions | Suche i chłodne miejsce / Cool, dry place | |
2. Masa netto / Masa netto po odcieku / Net weight / Drained weight | 920 g / 600 g |
3. Wartość odżywcza w 100 g / Nutritional value in 100 g | ||||
Wartość energetyczna / Energy value | 228 kJ | 69 kcal | ||
Tłuszcz / Fat | 1,9 g | - w tym Kwasy tłuszczowe nasycone / Saturated fatty acids | 1,1 g | |
Węglowodany / Carbohydrates | 15,1 g | - w tym Cukry / Sugars | 0 g | |
Białko / Protein | 2,3 g | Sól / Salt | 10,2 g | |
