Musztarda francuska ma charakterystyczny ostry smak. Otrzymuje się ją z dwóch gatunków ziaren gorczycy, wody, soli oraz przypraw i innych dodatków. Ma piękny żółtawo-brązowy kolor z wyraźnymi ziarnami gorczycy białej i czarnej. Musztarda francuska nie tylko charakteryzuje się wyraźnym smakiem, ale również ciekawym wyglądem. Dzięki temu potrawy nabierają dodatkowego wymiaru. Musztarda francuska świetnie łączy się z wszelkiego rodzaju mięsami, wydobywa smak sałatek oraz stanowi dodatek do sosów i serów. Dodając musztardę francuską Fanex do swoich potraw wzbogacisz smak każdego mięsnego dania.
Wyśmienita musztarda francuska jest ceniona za bogaty bukiet aromatyczno-smakowy o umiarkowanie ostrej winnej nucie. Ziarna gorczycy dobroczynnie wpływają na układ sercowo-naczyniowy. Zawierają dużo witamin z grupy B, a także wapń, magnez, miedź, cynk, żelazo i selen. Musztarda pobudza nasz metabolizm. Jest idealna do mięs i wędlin sprawiając, że są one lżej strawne.
Musztarda francuska jest gotowa do bezpośredniego spożycia. Nie wymaga dodatkowego przetwarzania. Może stanowić odrębny dodatek na talerzu albo jako półprodukt służyć do przyprawienia dań. Nie może być spożywany przez osoby uczulone na obecny w składzie alergen jakim jest gorczyca.
INNE DOSTĘPNE OPAKOWANIA | Wiaderko 5kg | ||||||||||||||
SKŁAD SUROWCOWY | Woda, gorczyca biała, gorczyca czarna, ocet spirytusowy, ocet jabłkowy, sól, cukier, stabilizator (guma ksantanowa, guma guar), przyprawy, barwnik (kurkumina). | ||||||||||||||
OKRES PRZYDATNOŚCI DO SPOŻYCIA | 6 miesięcy | ||||||||||||||
WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 G |
|