Informujemy, iż nasz sklep internetowy wykorzystuje technologię plików cookies i jednocześnie nie zbiera w sposób automatyczny żadnych informacji, z wyjątkiem informacji zawartych w tych plikach (tzw. „ciasteczkach”).

  • Minimalna kwota zamówienia - 30 zł.
  • Darmowa dostawa od 90 zł.
Ziele angielskie Fusion Spices Zobacz większe
19,48zł brutto
szt

cena brutto, bez kosztów dostawy kliknij, żeby zobaczyć koszty przesyłki

Ziele angielskie Fusion Spices, 360 g

Ziele angielskie Fusion Spices, znane także pod nazwą Pimenta lub korzennik lekarski, to jedna z najpopularniejszych przypraw w kuchni europejskiej, mimo, że uprawiana jest wyłącznie na południowej półkuli Ziemi. Choć jej ziarna do złudzenia przypominają pieprz, Pimenta charakteryzuje się wyjątkowym aromatem, który na myśl przywodzi mieszankę gałki muszkatołowej, goździków, imbiru i cynamonu.

Właściwości odżywcze ziela angielskiego

Poza walorami smakowymi, ziele angielskie charakteryzują także prozdrowotne właściwości. Przyprawa korzystnie wpływa na pracę układu pokarmowego, łagodząc uporczywe objawy zgagi i wzdęcia. Korzennik lekarski działa także odkażająco, pomaga leczyć trądzik i drobne infekcje jamy ustnej.

Ziele angielskie w domowej apteczce znajduje także zastosowanie we wspomaganiu leczenia przeziębień i sezonowych infekcji. Co ciekawe, ziarna Pimenty cenione są także w przemyśle kosmetycznym. Ich niepowtarzalny aromat wykorzystywany jest do produkcji perfum. Przyprawę znajdziemy także na liście składników preparatów odmładzających.

Uniwersalna przyprawa – ziele angielskie w kuchni

Na polskim stole przyprawa ma specjalne, honorowe miejsce. Wykorzystujemy ją niemal we wszystkich tradycyjnych przepisach świątecznych. Ciężko wyobrazić sobie bigos bez dodatku charakterystycznego aromatu ziela angielskiego, nie uda się bez niego żaden barszcz (zarówno czerwony, jak i biały), ziarenka chętnie dodajemy też do śledzi i mięs w marynacie. Korzennik lekarski jest ponadto ważnym składnikiem domowej kapusty kiszonej.

Ziele angielskie – skład i wartości odżywcze:

Więcej szczegółów

1. Opis produktu / Product description

Skład surowcowy

Ziele angielskie

Ingredients

Allspice

Opis produktu 

Ziarno ziela angielskiego

Product description

Allspice seeds

Okres przydatności do spożycia / Shelf life

12 miesięcy / 12 months

Warunki przechowywania/

Temperature and storage conditions

Przechowywać w suchym, chłodnym i zaciemnionym miejscu / Store in a cool, dark and dry place

2. Masa netto / Net weight

360 g

3. Wartość odżywcza w 100 g / Nutritional value in 100 g

Wartość energetyczna / Energy value

1457 kJ

348 kcal

Tłuszcz / Fat

8,7 g

- w tym Kwasy tłuszczowe nasycone / Saturated fatty acids

2,5 g

Węglowodany / 

Carbohydrates

51 g

- w tym Cukry / Sugars

<0,5 g

Białko / Protein

6,1 g

Sól / Salt

0,2 g

Produkty powiązane