Pomysły na potrawy z serialu Gra o Tron z wykorzystaniem sosów Fanex

Jesteśmy pewni, że nasze sosy pasują do hot dogów, hamburgerów, zapiekanek i innych popularnych przekąsek. Postanowiliśmy jednak sprawdzić, czy równie dobrze będą komponować się z potrawami zaprezentowanymi w sadze George’a R.R. Martina „Pieśń lodu i ognia”. W każdym razie mocno inspirowaliśmy się jej kulinarnym klimatem podczas przygotowywania nowych przepisów.

Zdrowe przekąski zamiast chipsów

Czy Wy też zastanawialiście się, co jedzą mieszkańcy Westeros? Sam serial w kilku charakterystycznych scenach odpowiada nam na te pytania. Opisy potraw w książkach są jednak dużo dokładniejsze, a jedzenie spożywane przez bohaterów często odpowiada ich statusowi społecznemu. Nie mieliśmy odwagi zaproponować Wam oryginalnych dań, które pojawiły się w serii, takich jak np. ciasto z nereczek, móżdżki cielęce, czy też surowe serce ogiera, którym raczyła się Daenerys Targaryen. Poprosiliśmy jednak naszego kucharza, by upichcił przekąski inspirowane Królewską Przystanią. Są one smaczne i szybkie w przygotowaniu, a przede wszystkim możecie się nimi zajadać, gdy będziecie przypominać sobie poszczególne sezony zakończonej już serii. Mamy nadzieję, że polędwiczki w cieście godnie zastąpią książkowe perliczki, a nasz drink Krwawa Mary z sosem Salsa Mexicana mógłby być ulubionym napojem Cersei Lannister.

Nie wiem czy wiecie, ale na fali popularności serialu, wiele restauracji przygotowywało specjalne potrawy inspirowane królestwami Westeros. Jedno z pierwszych menu w tym stylu opracował sam Tom Colicchio (przewodniczący jury programu „Top Chef”). Ponadto, powstała książka kucharska dla fanów Gry o Tron, czyli „Uczta Lodu i Ognia”. Napisały ją dwie blogerki i fanki serialu: Chelsea Monroe-Cassel i Sariann Lehrer.