Czas na zabawę – przepisy na karnawał 2023 i kilka inspiracji

Niech żyje bal! Karnawał trwa, a wraz z nim – liczne bale, imprezy i spotkania towarzyskie. Choć polski karnawał nie jest tak huczny jak ten w Rio de Janeiro czy Wenecji, to nie czas na smutki i umartwianie. Chcesz zorganizować imprezę karnawałową? Poznaj przepisy na karnawał 2023, pyszne przekąski karnawałowe oraz kilka sposobów na to, by przyjęcie było niezapomniane!

Polski karnawał – jak świętujemy ten czas?

Huczne parady, cekiny i pióra, całonocne szaleństwo i morze szampana – to widoki, które kojarzymy głównie z Wenecji czy Rio. Polacy to jednak nie gęsi i swój karnawał mają! A przynajmniej mieli, ponieważ wiele karnawałowych tradycji powoli zanika. Nie zmieniło się jedno – nadal lubimy bawić się w tym okresie wraz z rodziną, przyjaciółmi i sąsiadami. Polski karnawał wywodzi się z dawnego pożegnania z jedzeniem mięsa przed okresem Wielkiego Postu, a pierwsze wzmianki na ten temat pochodzą z XVII wieku. Co charakteryzuje polski karnawał? Oczywiście kulig i bale maskowe. O ile ten pierwszy trudno będzie zorganizować bez śniegu, impreza tematyczna jest zdecydowanie w zasięgu każdego z nas! Jeśli masz ochotę na świętowanie karnawału, a żaden bal karnawałowy nie zwrócił Twojej uwagi, pora wziąć sprawy w swoje ręce. Podpowiadamy, jakie przepisy na karnawał wykorzystać i jakie atrakcje zorganizować, by uświetnić imprezę.

Przepisy na karnawał 2023 – tradycja czy nowoczesność?

W tradycyjnym menu karnawałował królował bigos i rozmaite mięsa. Nic dziwnego: w końcu wielkimi krokami zbliżał się Wielki Post i obowiązkowa zmiana diety. Co jedzono, gdy rozpoczynał się polski karnawał? Dziczyznę, ryby w galarecie, szynki i kiełbasy, pasztety, kapustę ze słoniną, pierniki, miód, no i oczywiście pączki i racuchy. Jeśli chcesz zorganizować tradycyjną biesiadę, wszystkie składniki powyższych dań oraz tradycyjne przepisy na karnawał znajdziesz bez problemu. Preferujesz raczej nowoczesne imprezy? Tradycyjny bigos może zastąpić gęsty i aromatyczny gulasz po węgiersku: to danie, które możesz ugotować wcześniej i zaserwować o północy, gdy goście będą potrzebowali pokrzepienia. Zamiast hucznego przyjęcia organizujesz raczej kameralną domówkę? Tu doskonale sprawdzą się oryginalne dania kuchni azjatyckiej, ponieważ są proste w przygotowaniu, łatwe do podzielenia oraz wyśmienite, a zarazem bezpretensjonalne – w sam raz na wieczór przy pogaduszkach, planszówkach czy grach towarzyskich.

Przekąski karnawałowe – nie może ich zabraknąć!

Impreza bez przekąsek? To definicja katastrofy! Nieważne, czy spotkanie ma być wykwintnym balem, czy też luźniejszą posiadówką – przekąski karnawałowe są niezbędne! Jeżeli planujesz większą imprezę, przekąski karnawałowe powinny być pyszne i jednocześnie nie absorbować zbytnio gospodarzy. Od kosztowania wykwintnych kąsków goście zdecydowanie wolą przekąski mniej skomplikowane, ale za to spożywane w miłym towarzystwie. Miski z chipsami, świeże warzywa pokrojone w słupki i oryginalne sosy, grube słone paluszki to oczywiście podstawa. Oprócz nich zadbaj o kilka sałatek, deski serów i wędlin, owoce – nie potrzeba dużo więcej! Jako przekąski karnawałowe możesz także zaserwować tradycyjne pączki. To w końcu tradycyjne danie na Ostatki, czyli koniec karnawału.

Zobacz: oryginalne przepisy na tłusty czwartek.

Impreza tematyczna – zaskocz swoich gości

Huczny bal z orkiestrą na dużej sali tanecznej to dla niektórych wymarzony karnawał. Czemu nie zorganizować jego namiastki we własnym domu? Impreza tematyczna to świetny sposób na to, by ten wieczór stał się niezapomniany! Zaproponuj gościom bal maskowy, imprezę w stylu lat 80. czy… tradycyjny polski karnawał. Co powiesz na to, by wpleść w stylizacje elementy ludowe czy zarządzić naukę tradycyjnego tańca i pieśni? Jeśli organizujesz imprezę „składkową”, na którą każdy z gości ma przynieść jakieś danie lub przekąskę, możesz zaproponować szykowanie dań tematycznych z danego regionu lub ogłosić konkurs na danie, przekąskę lub drinka w określonym kolorze czy o określonej tematyce. Zorganizujcie zawody, przygotujcie porcje degustacyjne, a jury niech przyzna nagrodę za najlepsze przepisy na karnawał 2023. Nawet najzwyklejsze napoje nabiorą odświętnego charakteru, jeśli dodasz do nich na przykład kolorowe kulki żelowe i świeże owoce. Impreza tematyczna wcale nie musi oznaczać wielkich wydatków!

Czytaj również: jakie przekąski przygotować na wieczorek filmowy.

***

Polski karnawał to pora hucznych zabaw, całonocnych imprez i spotkań z bliskimi. Chcesz świętować po swojemu? Wypróbuj nasze pomysły na karnawałowe zabawy, potrawy i przekąski.