Fanex – Blog

Szarlotka z chrupiącą kruszonką i Sosem Deserowym Toffi FANEX

Jesień to czas, gdy w polskich domach pachnie cynamonem, masłem i świeżo upieczonymi jabłkami. Szarlotka – królowa polskich deserów – wkracza na salony.

A co jeśli klasyczny przepis na szarlotkę wzbogacić o karmelowy akcent? Sos Deserowy Toffi FANEX to sekretny składnik, który zamieni tradycyjne ciasto w prawdziwe arcydzieło deserowe!

Karmelowa polewa, która zmienia wszystko

Sos Deserowy Toffi FANEX to kremowa, słodka polewa o intensywnym karmelowym smaku, która idealnie komponuje się z kwaskowatymi jabłkami i maślaną kruszonką. To nie tylko ozdoba – to klucz do stworzenia deseru, który zapada w pamięć. Wyobraź sobie ciepłą szarlotkę prosto z piekarnika, polane sosem toffi, podaną z lodami waniliowymi – to połączenie smaków i temperatur sprawia, że każdy kęs to prawdziwa przyjemność.

Co będzie Ci potrzebne?

Kruche ciasto (spód):
  • 250 g mąki pszennej
  • 125 g zimnego masła (pokrojonego w kostkę)
  • 80 g cukru pudru
  • 1 jajko
  • szczypta soli
Nadzienie jabłkowe:
  • 1,5 kg jabłek (najlepiej antonówek lub innych kwaśnych odmian)
  • 100 g cukru
  • 2 łyżeczki cynamonu
  • 2 łyżki soku z cytryny
  • 2 łyżki bułki tartej (opcjonalnie)
Chrupiąca kruszonka:
  • 150 g mąki pszennej
  • 100 g zimnego masła
  • 80 g cukru
  • 50 g płatków owsianych (opcjonalnie)
Do podania:

Krok po kroku do idealnej szarlotki

Krok 1: Spód
  • Zagnieć kruche ciasto z mąki, masła, cukru pudru, jajka i soli. Wyłóż nim dno formy tortowej (ok. 24 cm), nakłuj widelcem i wstaw do lodówki na 20 minut.
Krok 2: Jabłka
  • Obierz jabłka, pokrój w plasterki lub kostkę, wymieszaj z cukrem, cynamonem i sokiem z cytryny. Możesz dodać bułkę tartą, by wchłonęła nadmiar soku.
Krok 3: Kruszonka
  • W misce rozcieraj palcami mąkę, masło, cukier i płatki owsiane, aż powstanie grudkowata masa.
Krok 4: Pieczenie
  • Na spód wyłóż jabłka, posyp kruszonką i piecz w 180°C przez 45–55 minut, aż wierzch będzie złoty, a jabłka miękkie.
Krok 5: Magia sosu
  • Ciepłą szarlotkę pokrój na kawałki i polej hojnie Sosem Deserowym Toffi FANEX. Karmelowa polewa stopnieje na ciepłym cieście, tworząc niepowtarzalny smak!

Jesienne wieczory zasługują na wyjątkowe desery

Szarlotka z Sosem Deserowym Toffi FANEX to nie tylko deser – to doświadczenie, które łączy tradycję z nowoczesnym twistem. Kwaskowate jabłka, maślana kruszonka i kremowy karmel to trio, które zadowoli każdego – od najmłodszych po najbardziej wymagających smakoszy. Podawaj ją ciepłą, z lodami lub bitą śmietaną, i obserwuj zachwyt w oczach gości.

Sos Deserowy Toffi FANEX – nie tylko do szarlotki

Ten uniwersalny sos sprawdzi się wszędzie tam, gdzie potrzebujesz karmelowej słodyczy:
  • Polej nim naleśniki, gofry lub racuchy,
  • Dodaj do kawy jako słodki dodatek w stylu „caramel macchiato”,
  • Użyj jako nadzienia do pączków lub drożdżówek,
  • Stwórz deser w szklaneczkach: warstwy bitej śmietany, pokruszonego ciastka i sosu toffi,
  • Polej lody, musy owocowe lub owsiankę na słodko.

Twoja kolej na karmelową przygodę

Nie czekaj – już dziś upiecz szarlotkę z chrupiącą kruszonką i odkryj, jak Sos Deserowy Toffi FANEX zmienia zwykły deser w niezapomniane doznanie smakowe. Zrób zdjęcie swojego dzieła, podziel się nim w mediach społecznościowych z tagiem #fanexszarlotka zainspiruj innych do słodkich, jesiennych eksperymentów.