Kulinarne pomysły na Dzień Ojca – wyjątkowe menu na specjalną okazję

Dzień Ojca to naprawdę wyjątkowe święto! Obchodzony raz do roku, jest doskonałą okazją, by docenić wszystko to, co nasi ojcowie robią na co dzień. Nic zatem dziwnego, że świętują go zarówno najmłodsi, jak i starsze, często już nawet dorosłe pociechy. A jeśli chodzi o świętowanie – czy jest lepszy sposób niż wspólne przyrządzanie pyszności i biesiadowanie? Poniżej przedstawiamy kulinarne pomysły na Dzień Ojca – alternatywy dla obiadu w restauracji. Zapewniamy, że przyniosą wiele radości zarówno ojcom, jak i ich dzieciom, starszym i młodszym.

Pomysły na Dzień Ojca w terenie – wspólna wyprawa

Wycieczka do muzeum – to nie Wasza bajka? Zapraszamy na prawdziwą wyprawę! Oryginalne pomysły na Dzień Ojca wcale nie muszą być drogie – tu liczy się przede wszystkim pomysłowość. Zamiast kolejnej wizyty w galerii handlowej czy kinie, wybierzcie się do lasu. Piękna pogoda zachęca do spacerów i odkrywania nowych tras lub przypominania sobie dawnych ścieżek. Po takiej wycieczce każdy chętnie przekąsi coś na ciepło. Co powiesz na dania z ogniska? Klasyczne kiełbaski z ketchupem i musztardą słoneczną to oczywiście podstawa, jednak mnóstwo satysfakcji przyniesie także przygotowanie pełnoprawnego obiadu. W tym celu możecie wykorzystać żeliwny kociołek wstawiany wprost do ognia. Takie dania z ogniska zyskują naprawdę niepowtarzalny smak. Jakie składniki powinny trafić do kociołka? Pokrojone ziemniaki, boczek wędzony, kiełbasa, marchewki, buraki, cebule umieść warstwowo. Na wierzchu połóż kilka plastrów margaryny, a kociołek ustaw bezpośrednio na ognisku. Teraz wystarczy tylko poczekać, aż wszystkie składniki zmiękną, a smaki połączą się ze sobą. Tego dania z ogniska nie zapomnicie na długo! Na koniec wspominamy dla porządku, że ogniska należy rozpalać wyłącznie w miejscach przeznaczonych do tego.

Grill – klasyka, która nigdy się nie znudzi

Jeśli chodzi o pomysły na Dzień Ojca, wspólne grillowanie to jedna z najczęstszych propozycji. Powód jest prosty: wszyscy uwielbiamy dania z grilla! Chcesz przyrządzić coś wyjątkowego? Postaw na żeberka w sosie BBQ. Przygotowania należy zacząć nieco wcześniej: przyrządź marynatę na bazie cebuli, czosnku, ketchupu, musztardy i melasy. Przygotowanym sosem posmaruj żeberka i ułóż je na grillu, a następnie przykryj pokrywą lub folią aluminiową. Nie czujesz się zbyt pewnie podczas gotowania? Skorzystaj z gotowego, aromatycznego sosu barbecue – jego wyjątkowy smak doda charakteru wszystkim pieczonym mięsom. Sekretem tego dania jest długie pieczenie – żeberka w sosie BBQ powinny piec się przez ok. 2 godziny, przy czym należy regularnie je przekładać. Możesz także wstępnie zapiec żeberka w piekarniku, a następnie podgrzać je na ruszcie.

Oryginalną propozycją, która ucieszy wielu ojców są grillowane steki. Choć ich przyrządzenie to już nieco wyższa szkoła jazdy, satysfakcja z przyrządzenia zrekompensuje poniesiony trud.

A co z deserem? Prosty przepis na tort

Nie ma co się oszukiwać. Nie każdy z nas potrafi piec ciasta. Młodsze pociechy mogą mieć problem z przygotowaniem kulinarnej niespodzianki na Dzień Ojca, jednak nawet starsi mogą polec w starciu z piekarnikiem. Z myślą o takich bohaterach przedstawiamy prosty przepis na tort. Choć jego przygotowanie jest nieco czasochłonne, wbrew pozorom nie jest to nic trudnego. Prosty przepis na tort bazuje na popularnych składnikach: jajka, mąka, cukier puder i masło to składniki na biszkopt. Wystarczy połączyć je i upiec ciasto, a następnie pokroić je na trzy blaty. Nasącz je mieszanką herbaty i spirytusu, a następnie przełóż kremem na bazie jajek, masła, kakao i cukru pudru (lub konfiturą wiśniową). Pozostałym kremem posmaruj wierzch i brzegi ciasta. Teraz pora na ozdoby: płatki migdałów, słodki sos malinowy lub czekoladowy, wiórki kokosowe, orzeszki, pralinki – tu możesz puścić wodze wyobraźni! Nawet jeśli Twój tort nie wygląda na ciasto rodem z cukierni, będzie smakował wyśmienicie.

Wspólne gotowanie – chwile, które łączą

Twoje pomysły na Dzień Ojca wyczerpały się już w poprzednich latach? Pora na wspólne gotowanie. Nieważne, ile lat mają członkowie rodziny – gotowanie zarówno z dorosłym dzieckiem, jak i młodszymi pociechami to prawdziwa kulinarna przygoda. Proste, ale satysfakcjonujące dania z ogniska, soczyste i aromatyczne grillowane mięso, autorskie burgery, samodzielnie dekorowane ciasteczka… Tu liczy się przede wszystkim dobra zabawa, choć efekty mogą zaskoczyć nawet tych, którzy na co dzień unikają spędzania wielu godzin w kuchni.

Czytaj także: pomysły na dania, przekąski i desery na Dzień Dziecka.