Opublikowano: 2021-01-15 16:29:58
Kategorie: Inspiracje kulinarne , Przepisy
Karnawał to czas imprez i zabaw do białego rana! W tym roku jednak huczne imprezy zamieniają się w kameralne domówki. Balujemy w wąskim gronie rodziny lub najbliższych przyjaciół, a na zabawę na sali z cateringiem musimy jeszcze poczekać. Nie znaczy to jednak, że taka impreza karnawałowa nie może się udać! Wręcz przeciwnie – zamiast tańców idealnie sprawdzą się planszówki czy gry towarzyskie, a domowe przekąski na karnawał będą pyszną alternatywą dla zimnej płyty i barszczyku z pasztecikami. Jakie menu doskonale sprawdzi się na imprezę w wąskim gronie?
Podczas imprezy na trzydzieści osób serwowanie zupy może być nieco kłopotliwe: o ile bez problemu przygotujesz potrawę wcześniej, to jednak zjedzenie jej wcale nie będzie prostą sprawą. Musisz posiadać naprawdę sporą zastawę stołową oraz stół, by pomieścić przy nim wszystkich gości; alternatywą będą jednorazowe miseczki lub kubeczki, co z kolei nie jest najwygodniejszym rozwiązaniem. Jeśli jednak zapraszasz do siebie wąskie grono znajomych, sytuacja wygląda zupełnie inaczej. Do pysznego kremu z pomidorów czy brokułów możesz dodatkowo przygotować grzanki z masłem czy lane kluseczki. Doskonałą propozycją na wspólny wieczór będzie także treściwa zupa, na przykład chilli con carne z nachos. Zaserwuj ją na początku imprezy, by przywitać zziębniętych gości.
Jeśli do tej pory pizza na imprezie przyjeżdżała do Was z sąsiedniej pizzerii, najwyższa pora wypróbować wariant domowy! Przygotuj wcześniej ciasto na pizzę i składniki, a samo pieczenie potraktuj nie jako wspólną zabawę, a nie kulinarny obowiązek. Każdy może stworzyć swoją ulubioną kompozycję, nadać jej nazwę i podzielić się nią z pozostałymi uczestnikami imprezy. Czego nie może zabraknąć na pizzy? Dobrego sera oraz pysznego sosu! Spokojnie – nawet jeśli gotowanie nie jest Twoją mocną stroną, możesz zapewnić gościom wyśmienite dodatki. Oprócz tradycyjnego sosu pomidorowego wybierz także sos tysiąca wysp – idealny dla miłośników łagodniejszych smaków. Sos czosnkowy to nieco ryzykowna propozycja, chyba że wszyscy lubicie ten specyficzny aromat. A może poeksperymentujecie z nowymi smakami i do pizzy z kurczakiem wybierzecie sos barbecue? Powodzenia w tworzeniu oryginalnych kompozycji!
Słodkie przekąski na karnawał to zdecydowanie coś więcej niż tylko ciasteczka! W przypadku kameralnej imprezy nic nie stoi na przeszkodzie, by przygotować dla gości prawdziwe arcydzieła. Lodowe desery z owocami będą idealnym wspomnieniem letnich dni; tradycyjne pucharki możesz zastąpić wysokimi szklankami lub miseczkami. Na dnie ułóż owoce: pokrojony w kostkę ananas, brzoskwinie, borówki czy maliny będą tworzyły pyszną, orzeźwiającą kompozycję. Teraz pora na lody: tu sprawdzą się doskonale zarówno sorbety, jak i klasyczne lody waniliowe. Desery możesz także dodatkowo ozdobić za pomocą sosu czekoladowego i żelowych kulek. Gdy atmosfera podczas imprezy stanie się zbyt gorąca, zimne przekąski na karnawał sprawdzą się idealnie. Wolisz postawić na ciepły deser? Gofry z bitą śmietaną i sosem czekoladowym to prosta i jednocześnie niezawodna propozycja na każdą imprezę.
Impreza bez chipsów, paluszków i innych słonych przekąsek? To niemożliwe! Każdy z nas lubi przekąsić co nieco, a karnawał to czas, kiedy pozwalamy sobie na więcej bez wyrzutów sumienia. Jeśli chodzi o przekąski na karnawał, klasykiem są oczywiście chipsy i pikantne paluszki; warto mieć pod ręką kilka opakowań, jednak prawdziwym hitem każdej imprezy będą nachos z sosem serowym na ciepło. Możesz przygotować go samodzielnie lub zdecydować się na gotowy sos serowy chili. Oryginalną i prostą do wykonania przekąską są również quesadillas, czyli tortille z serem i dodatkami. Przygotuj wszystkie składniki wcześniej, a wieczorem podgrzej tortillę na patelni, dodaj ser i dodatki oraz przykryj drugim plackiem i podgrzej. Do quesadilli świetnie pasuje przede wszystkim sos 1000 wysp lub ketchup łagodny.
