KAPARY 920G/600G

Kapary – Wyrazisty smak i zdrowotne korzyści

Kapary to małe, ale niezwykle aromatyczne dodatki, które dodają potrawom charakterystycznej pikanterii. W kuchni śródziemnomorskiej są podstawowym składnikiem wielu dań, ale ich wyjątkowy smak sprawia, że świetnie komponują się również w innych kuchniach. Kapary w occie charakteryzują się wyraźnym smakiem, który łączy w sobie nuty oliwek, pieprzu i chrzanu. Doskonale podkreślają walory smakowe sałatek, mięs, ryb, a także stanowią nieoczywisty, ale pyszny dodatek do kanapek.

Suszone kapary w zalewie octowej to ostry i pełen aromatu dodatek do dań, sosów i przekąsek. Ta niezwykle popularna w kuchni śródziemnomorskiej przyprawa to prosty sposób na dodanie wyrazistości i pikanterii ulubionym przepisom. W smaku kaparów wyczuć możemy nutę oliwek, chrzanu i ostrego pieprzu.

Kapary słyną przede wszystkim ze swych właściwości przeciwutleniających. Wysoka zawartość polifenoli spowalnia starzenie się organizmu i zapobiega rozwojowi chorób nowotworowych. W przyprawie znajdziemy także rutynę, która reguluje procesy odpornościowe i wzmacnia budowę naczyń krwionośnych.

Włączenie kaparów do jadłospisu ma ponadto zbawienny wpływ na pracę układu pokarmowego. Suszone kwiaty kaparów wzmacniają wątrobę, minimalizują uporczywy problem wzdęć, a ze względu na niską zawartość kalorii świetnie sprawdzają się jako składnik dietetycznych posiłków.

Kapary w occie doskonale komponują się z daniami kuchni włoskiej. Stanowią idealny dodatek do pizzy, carpaccio i makaronów. W Polsce najczęściej doprawiamy nimi tatara, sałatki śledziowe, potrawy rybne i mięsne. Kapary sprawdzą się świetnie także na kanapce lub jako przyprawa do jajka na twardo.

Składniki: Kapary, woda, sól, ocet

Kapary – Właściwości zdrowotne

Kapary to nie tylko pyszny, ale także zdrowy dodatek do Twoich potraw. Dzięki wysokiej zawartości polifenoli, kapary wykazują silne właściwości przeciwutleniające, które pomagają w walce z wolnymi rodnikami, spowalniając procesy starzenia się organizmu i zapobiegając rozwojowi chorób nowotworowych. Dodatkowo, rutyna obecna w kaparach ma korzystny wpływ na układ odpornościowy, wzmacnia naczynia krwionośne i pomaga w utrzymaniu zdrowia serca.

Kapary stanowią również doskonałe wsparcie dla układu pokarmowego. Ich regularne spożywanie może poprawić funkcjonowanie wątroby, zmniejszyć ryzyko wystąpienia wzdęć, a także wspierać trawienie. Dzięki niskiej zawartości kalorii są również świetnym wyborem dla osób dbających o linię.

Kapary – Niezastąpiony składnik w kuchni

Kapary to doskonały sposób na wzbogacenie smaków potraw w sposób prosty i efektowny. W kuchni włoskiej stanowią niezastąpiony element dań takich jak pizza, carpaccio czy makaron, ale również świetnie pasują do potraw mięsnych, rybnych oraz sałatek. W Polsce kapary najczęściej pojawiają się w sałatkach śledziowych, tatarze czy jako dodatek do jajek na twardo.

Bez względu na to, w jakiej formie wykorzystasz kapary – świeże, suszone, czy w zalewie – ich intensywny smak i liczne właściwości zdrowotne sprawiają, że stanowią one doskonały wybór w każdej kuchni.