PINSA ROMANA 2 x 240 g GRECI

To gotowy spód najwyższej jakości, stworzony według starożytnej rzymskiej receptury. Sekret idealnej struktury Pinsy Greci tkwi w starannie dobranej mieszance mąk (pszennej, ryżowej i sojowej), wysokim stopniu nawodnienia ciasta oraz długim, nawet 72-godzinnym procesie fermentacji. Dzięki temu wypiek jest chrupiący na zewnątrz, niezwykle puszysty w środku, a przede wszystkim lekki i łatwo przyswajalny..

Wyjątkowa chrupkość i lekkość: Wysoka zawartość wody i specjalna mąka ryżowa sprawiają, że ciasto doskonale wyrasta i pozostaje delikatne

Oszczędność czasu: Gotowy podpieczony spód wymaga jedynie dodania ulubionych składników i zaledwie 4–5 minut w mocno rozgrzanym piecu

Wszechstronność: Idealna zarówno na słono (z prosciutto, burratą, sosem pomidorowym, świeżą rukolą), jak i w wersji wykwintnej na słodko (np. z figami i maskarpone)..

Pinsa Romana Greci to idealne rozwiązanie dla restauracji, pizzerii, barów i food trucków, które chcą poszerzyć swoje menu o autentyczny włoski hit, jak i dla miłośników włoskiej kuchni pragnących stworzyć restauracyjne danie we własnej domowej kuchni.

Składniki: Mąka PSZENNA, woda, semolina pszenna, mąka ryżowa, sól, oliwa z oliwek, drożdże piwne, mąka SOJOWA, substancja konserwująca: sorbinian potasu. Możliwe śladowe ilości MLEKA, SEZAMU, MUSZTARDY.