Opublikowano: 2019-12-18 18:59:00
Kategorie: Filmowe inspiracje , Przepisy
Pewnie sami zauważyliście, że James Bond na ekranie rzadko coś je, choć regularnie jedzenie zamawia. Z kolei w powieściach nie brakuje informacji dotyczących tego, co, z kim i gdzie jadał agent 007. Nas do stworzenia specjalnego przepisu zainspirował film Pozdrowienia z Rosji, gdzie po raz drugi w rolę agenta 007 wcielił się Sean Connery.
Na potrawę, jaką chętnie zaserwowalibyśmy brytyjskiemu agentowi, wybraliśmy Boeuf Stroganow. Nazwa dania, które jest kombinacją tradycji kuchni francuskiej (smażona polędwica z sosem) i rosyjskiej (sos jest dodawany do potrawy, a nie osobno), podobno pochodzi od Aleksandra Grigorjewicza Stroganowa – rosyjskiego generała, ministra i gubernatora. Na przepis składa się polędwica krojona w długie i wąskie paski, smażona z cebulą i pieczarkami, a w naszej wersji także z musztardą rosyjską lub – do wyboru – musztardą sarepską.
Nie da się też ukryć, że specjalista do zadań specjalnych jej królewskiej mości, kojarzy się powszechnie z drinkami. W książkach Bond zamawiał różne napoje, a autor powieści Ian Fleming bardzo lubił drink nazywający się „Vesper Martini”, który pojawił się w filmie Casino Royal. Jako ciekawostkę warto wiedzieć, że słynna wstrząśnięta, nie zmieszana wódka z martini pojawiła się przy okazji filmu Doktor No na zlecenie marki Smirnoff. Firma zaproponowała, że sporo zapłaci za to, aby Bond pił drinka na bazie wódki.
Zobacz także: przepis na drink Krwawa Mary z sosem Salsa Mexicana.
W powieściach Iana Flaminga nie brakuje smakowitych opisów potraw spożywanych przez agenta 007. Tekst na obraz postanowił przenieść mieszkający w Nowym Jorku fotograf Henry Hargreaves. Wraz ze stylistką jedzenia Charlotte Omnès uwiecznił na zdjęciach 12 dań pojawiających się w szpiegowskich opowiadaniach. W ramach albumu Dying to Eat znaleźć można m.in. słynną bondowską jajecznicę, sercówki i pieczonego kurczaka w stylu Maryland oraz homary.