Święto bułki – doskonała okazja, by przygotować kilka pyszności

Czerwiec kojarzy Ci się przede wszystkim z Dniem Dziecka i Dniem Ojca? W tym miesiącu mamy o wiele więcej ciekawych świąt – również nietypowych. Święto bułki to świetny przykład na to, że zawsze znajdzie się okazja do świętowania! Chcesz zorganizować spotkanie z przyjaciółmi i szukasz pretekstu? Sprawdź nasze propozycje obchodów święta bułki i przygotuj doskonałe burgery, domowe panini lub coś na słodko.

Święto bułki – co to za okazja?

1 czerwca obchodzimy światowy dzień bułki - święto sympatyczne, choć w Polsce raczej mało popularne. Tymczasem statystyczny Polak prawie 36 kilogramów pieczywa rocznie! Niektórym z nas trudno wyobrazić sobie dzień bez świeżej bułeczki na śniadanie czy kanapki do pracy. Dlaczego by zatem nie zorganizować specjalnych obchodów? Święto bułki to doskonała okazja, by przyrządzić ulubione przysmaki lub wypróbować coś zupełnie nowego. Kto wie, może stanie się Waszą nową wspólną tradycją? Podpowiadamy zatem, co przygotować na tę okazję.

Domowe bułeczki maślane – prosty przepis na pyszne bułki

Święto bułki zdecydowanie nie może odbyć się bez świeżych domowych bułeczek! Jeśli do tej pory własnoręczne przygotowywanie pieczywa było dla Ciebie czarną magią, najwyższa pora to zmienić. Domowe bułeczki maślane są przepyszne, puszyste i bardzo delikatne, a sam przepis jest naprawdę banalnie prosty.

Przepis na domowe bułeczki maślane

By przygotować domowe bułeczki maślane, potrzebujesz mąki, mleka, masła, drożdży i cukru oraz soli. Drożdże należy zalać ciepłym mlekiem, dodać łyżkę cukru i mąki oraz pozostawić do wyrośnięcia. Gdy ciasto wyrośnie, dodaj pozostałe składniki, wyrabiaj ciasto i znów odstaw na ok. 30 minut. Masę podziel na mniejsze części i piecz, aż zrobią się rumiane. Prawda, że to proste? Takie domowe bułeczki maślane doskonale smakują na słodko: z dżemem truskawkowym, kremem czekoladowym czy owocami lub w wersji wytrawnej. Wystarczy, że zapieczesz je z serem żółtym i dodasz ogórki kiszone oraz ketchup lub ostrzejszy sos – takie oryginalne połączenie sprawi, że zaczniesz częściej przyrządzać domowe bułeczki maślane.

Burgery – bez bułki ani rusz!

Burger bez pieczywa to... zwykły kotlet. Dopiero w odpowiedniej formie staje się doskonałym daniem z grilla, a ponieważ święto bułki przypada na sezon grillowy, świetnym pomysłem będzie przygotowanie domowych burgerów. Sprawdzona klasyka czy nowe smaki i oryginalne sosy do burgerów? Nieważne, jakie kompozycje chcesz zaserwować swoim przyjaciołom i znajomym – bez bułek zdecydowanie się nie obędzie. W roli "opakowania" mogą wystąpić delikatne bułeczki maślane, bułki żytnie z ziarnami czy klasyczne amerykańskie buns – który wariant wybierasz? Zarówno wypieczone w domu, jak i kupione oraz odgrzane bułki do burgerów mogą smakować naprawdę pysznie, o ile zadbasz o pozostałe składniki. Gdy już zdecydujesz się na rodzaj pieczywa, pora przejść do wyboru dodatków. Delikatne bułki i łagodne sosy do burgerów będą świetną propozycją dla najmłodszych uczestników imprezy. Z myślą o nich możesz przygotować specjalne mini-burgery. Świeża sałata, pomidor, chrupiące korniszony, najlepsza wołowina i oczywiście wyraziste sosy do burgerów zamknięte w dużej bułce to zdecydowanie przepis na udane świętowanie. W wersji wegetariańskiej polecamy grillowany ser halloumi – jest tak pyszny, że przypadnie do gustu nawet zagorzałym miłośnikom mięsa.

A może domowe panini?

Panini to charakterystyczne kanapki przygotowywane z krojonego poziomo pieczywa i rozmaitych składników, często przyrządzane na ciepło. Zwykle spotykamy je we kawiarniach, na stacjach paliw czy barach szybkiej obsługi - wszędzie tam, gdzie klienci chcą szybko przegryźć coś pożywnego. Domowe panini możesz jednak przygotować własnoręcznie – zajmie to dosłownie kilka chwil. Przygotuj ulubione bułki (zazwyczaj wybieramy ciabattę, choć nie jest to oczywiście reguła), składniki: ser żółty, salami, szynkę, nuggetsy, grillowane warzywa, suszone pomidory, rukolę... co tylko chcesz!

Aby domowe panini było chrupiące, połóż je na grillu i przyciśnij czymś ciężkim lub zamknij pokrywę grilla elektrycznego. Na koniec pora na sosy. Sprawdzoną propozycją będzie sos 1000 wysp, choć nic nie stoi na przeszkodzie, by poeksperymentować z nowymi smakami. Tak przyrządzone kanapki to propozycja nie tylko na święto bułki, ale również na lunch do pracy lub kolację na ciepło.