Szukasz pretekstu do przygotowania klasycznego polskiego obiadu? Nie ma w ciągu roku lepszej okazji niż międzynarodowy dzień kotleta schabowego! Niczym kulinarne arcydzieło, każdy kawałek mięsa owinięty w chrupiącą panierkę, smażony na złoty kolor, kusi swoim niesamowitym aromatem i doskonałym smakiem. Tylko, jak je przygotować, aby faktycznie rozpływało się w ustach i przede wszystkim, kiedy dokładnie zabrać się za robienie tego polskiego przysmaku? Po tym artykule aż nabierzesz smaka na soczystego schaba! Kiedy jest dzień kotleta schabowego? Dzień święty trzeba święcić! A w przypad [...]
Są takie połączenia, które na pierwszy rzut oka nie mają prawa stać się hitem domowych posiłków, ale gdy tylko przełamiemy schematy i pozwolimy sobie na odrobinę kuchennego szaleństwa, będą ulubionymi propozycjami w naszym rodzinnym menu. Dziś na tapet bierzemy warzywo, bez którego nie wyobrażamy sobie świątecznego barszczu, tradycyjnego obiadu czy przepysznych kanapek z kozim serem. A co jeśli powiemy, że ciężko będzie Ci przejść obojętnie, gdy na stole staną również… ciasto z buraka lub muffiny z buraka? Ciasto buraczane – nieoczywisty wybór, oczywista słodycz! Czy kiedykolwiek zastan [...]
Chcesz, aby Twoje dania obiadowe zyskały nowy poziom smaku i aromatu, ale brakuje Ci inspiracji? Mamy dla Ciebie propozycję, która jest prosta i jednocześnie bardzo smakowita! W kulinarnej kolejce czekają potrawy z bakłażana. Niektórzy początkujący kucharze boją się tego fioletowego warzywa. Wystarczy wiedzieć, jak je przygotować, aby stworzyć małe arcydzieła kulinarne i to bez wychodzenia z domu. Sprawdź nasze propozycje! Jak przygotować dania z bakłażana? Chociaż sezon na bakłażana w Polsce trwa od sierpnia do października, to tak naprawdę można go dostać w sklepach przez cały rok. Za [...]
Czy wiesz, że 10 października obchodzimy światowy dzień owsianki? Ten jesienny, chłodny poranek warto rozpocząć od smacznego i sycącego dania dostarczającego wszystkich niezbędnych składników odżywczych i gwarantującego energię na pierwsze godziny aktywności. Płatki owsiane są bogate w błonnik, który pomaga regulować poziom cukru we krwi, obniża cholesterol i wspomaga trawienie. Dodatkowo, zawierają wiele minerałów, takich jak magnez, cynk czy witaminy z grupy B. Jak najlepiej świętować światowy dzień owsianki? Koniecznie przygotowując ten smaczny posiłek korzystając z naszych przepysznyc [...]
Sos teriyaki to jeden z najbardziej rozpoznawalnych i uwielbianych dodatków kuchni azjatyckiej, który zdobył serca smakoszy na całym świecie. Wyjątkowa mieszanka aromatów sprawia, że jest nieodłącznym elementem wielu dań, dodając im intensywności i głębi smaku. Ale do czego tak naprawdę pasuje sos teriyaki? To pytanie, które wielu z nas zadaje sobie w kuchni, gdy próbujemy eksperymentować z nowymi przepisami albo chcemy udoskonalić nasze popisowe dania. Pozwól się zainspirować! Orientalny sos teriyaki – co to? Dokładna historia sosu teriyaki nie jest znana. Wiadomo, że wywodzi się z [...]
Kulinarne inspiracje nie znają granic – tych smakowych i tych na mapie! Ta podróż przeniesie Cię do serca Arabii, gdzie tradycja spotyka się z nowoczesnością, a gościnność jest podstawą każdego posiłku. Od pikantnych kebabów, przez aromatyczne hummusy, po słodkie baklavy – każde danie ma swoją unikalną historię i charakter! Zanurz się w egzotyczne aromaty Bliskiego Wschodu i sprawdź, co do zaoferowania ma niezwykła arabska kuchnia. Kuchnia arabska – potrawy pełne różnorodności Arabska kuchnia to nie tylko dania z Arabii Saudyjskiej, ale przede wszystkim bogactwo inspiracji z różnych reg [...]
