50, 100, a może 200? Pierogi to jedna z tych potraw wigilijnych, która lubiana jest przez niemal wszystkich i znika szybko ze świątecznego stołu, nawet jeśli porcja robi wrażenie. W niektórych domach przypada 6 lub więcej sztuk na osobę. Aby danie było smakowite i faktycznie rozpływało się w ustach, potrzebny jest nie tylko dobry farsz. Sprawdź, jak zrobić ciasto na pierogi – przygotuj prawdziwą ucztę! Dobre ciasto na pierogi to dobre składniki! Zanim poznasz sekret najlepszego ciasta na pierogi, musisz dowiedzieć się, co w ogóle je charakteryzuje. Zacznijmy od struktury – powinna być m [...]
Szukasz pretekstu do przygotowania klasycznego polskiego obiadu? Nie ma w ciągu roku lepszej okazji niż międzynarodowy dzień kotleta schabowego! Niczym kulinarne arcydzieło, każdy kawałek mięsa owinięty w chrupiącą panierkę, smażony na złoty kolor, kusi swoim niesamowitym aromatem i doskonałym smakiem. Tylko, jak je przygotować, aby faktycznie rozpływało się w ustach i przede wszystkim, kiedy dokładnie zabrać się za robienie tego polskiego przysmaku? Po tym artykule aż nabierzesz smaka na soczystego schaba! Kiedy jest dzień kotleta schabowego? Dzień święty trzeba święcić! A w przypad [...]
Są takie połączenia, które na pierwszy rzut oka nie mają prawa stać się hitem domowych posiłków, ale gdy tylko przełamiemy schematy i pozwolimy sobie na odrobinę kuchennego szaleństwa, będą ulubionymi propozycjami w naszym rodzinnym menu. Dziś na tapet bierzemy warzywo, bez którego nie wyobrażamy sobie świątecznego barszczu, tradycyjnego obiadu czy przepysznych kanapek z kozim serem. A co jeśli powiemy, że ciężko będzie Ci przejść obojętnie, gdy na stole staną również… ciasto z buraka lub muffiny z buraka? Ciasto buraczane – nieoczywisty wybór, oczywista słodycz! Czy kiedykolwiek zastan [...]
Chcesz, aby Twoje dania obiadowe zyskały nowy poziom smaku i aromatu, ale brakuje Ci inspiracji? Mamy dla Ciebie propozycję, która jest prosta i jednocześnie bardzo smakowita! W kulinarnej kolejce czekają potrawy z bakłażana. Niektórzy początkujący kucharze boją się tego fioletowego warzywa. Wystarczy wiedzieć, jak je przygotować, aby stworzyć małe arcydzieła kulinarne i to bez wychodzenia z domu. Sprawdź nasze propozycje! Jak przygotować dania z bakłażana? Chociaż sezon na bakłażana w Polsce trwa od sierpnia do października, to tak naprawdę można go dostać w sklepach przez cały rok. Za [...]
Kulinarne inspiracje nie znają granic – tych smakowych i tych na mapie! Ta podróż przeniesie Cię do serca Arabii, gdzie tradycja spotyka się z nowoczesnością, a gościnność jest podstawą każdego posiłku. Od pikantnych kebabów, przez aromatyczne hummusy, po słodkie baklavy – każde danie ma swoją unikalną historię i charakter! Zanurz się w egzotyczne aromaty Bliskiego Wschodu i sprawdź, co do zaoferowania ma niezwykła arabska kuchnia. Kuchnia arabska – potrawy pełne różnorodności Arabska kuchnia to nie tylko dania z Arabii Saudyjskiej, ale przede wszystkim bogactwo inspiracji z różnych reg [...]
Lubisz aromatyczne dania pełne przypraw? Nie wyobrażasz sobie posiłku bez mięsa, a cebula oraz papryka w różnej postaci zawsze goszczą w Twojej domowej spiżarni? Jeśli tak, w takim razie musisz skosztować kuchni węgierskiej! Potrawy wcale nie są skomplikowane – większość z nich opanuje nawet początkujący kucharz. Poznaj charakterystyczne dania dla Węgrów i rozkoszuj się w tej sycącej oraz rozgrzewającej kuchni. Charakterystyka kuchni węgierskiej Zanim dowiesz się, jakie są podstawowe elementy kuchni węgierskiej oraz przepisy, poznaj najpierw genezę jej aromatów. Charakterystyczne sma [...]
