Lubisz aromatyczne dania pełne przypraw? Nie wyobrażasz sobie posiłku bez mięsa, a cebula oraz papryka w różnej postaci zawsze goszczą w Twojej domowej spiżarni? Jeśli tak, w takim razie musisz skosztować kuchni węgierskiej! Potrawy wcale nie są skomplikowane – większość z nich opanuje nawet początkujący kucharz. Poznaj charakterystyczne dania dla Węgrów i rozkoszuj się w tej sycącej oraz rozgrzewającej kuchni. Charakterystyka kuchni węgierskiej Zanim dowiesz się, jakie są podstawowe elementy kuchni węgierskiej oraz przepisy, poznaj najpierw genezę jej aromatów. Charakterystyczne sma [...]
Przyjemnie słodkie i orzeźwiające … takie właśnie są lody. W skali światowej produkujemy ich naprawdę dużo! Dane Głównego Urzędu Statystycznego wskazują, że w 2021 roku w Polsce powstało ich ponad 300 mln litrów. Plasuje nas to w pierwszej 10 wśród krajów Europejskich. Chociaż można jeść je cały rok, szczególnie w lipcu warto znaleźć chwilę na skosztowanie chociaż jednej gałki w ulubionym smaku. Sprawdź, kiedy jest dzień lodów i dlaczego tak bardzo je lubimy. Jaka jest historia lodów i sorbetów? Czy wiesz, że lody to jeden z najstarszych deserów na świecie? Okazuje się, że pierwsze i [...]
Buenos dias! Co sądzisz o hiszpańskich potrawach i przekąskach? Z jakiegoś powodu kuchnia hiszpańska nie jest w Polsce aż tak popularna – i naszym zdaniem należy to jak najszybciej zmienić! Hiszpańskie dania i przekąski są aromatyczne, kolorowe i przede wszystkim niezwykle smaczne. Wiele z nich możesz przyrządzić we własnej kuchni! Podpowiadamy, czym charakteryzuje się kuchnia hiszpańska, jakie składniki można w niej znaleźć oraz jak przygotować niektóre z nich, by zyskały pełnię hiszpańskiego smaku. Kuchnia hiszpańska – co ją wyróżnia Kuchni hiszpańskiej zdecydowanie nie da się opisać [...]
Wszyscy czekamy co roku na sezon truskawkowy! Nie ma co się oszukiwać: truskawki, które można kupić przez cały rok w markecie nie umywają się do tych sprzedawanych na rynkach i w warzywniakach. Jeśli Ty także uwielbiasz te owoce i w sezonie zajadasz się nimi na kilogramy, wypróbuj nasze pomysły na dania z truskawkami. Niektóre propozycje mogą Cię zaskoczyć! Truskawki – nie tylko pyszne, ale również bardzo zdrowe Do tego, że w sezonie truskawki są naprawdę przepyszne, nie musimy chyba nikogo przekonywać. Warto jednak wspomnieć, że oprócz wyśmienitego smaku mają również całkiem sporo cenn [...]
Hummus, czyli charakterystyczna pasta z ciecierzycy lub innych roślin strączkowych to jeden ze składników popularnych nie tylko na Bliskim Wschodzie, ale wręcz na całym świecie! Popularność zdobyła zwłaszcza wśród wegetarian i wegan, choć coraz częściej dania z hummusem goszczą także na imprezach i spotkaniach z przyjaciółmi czy po prostu jako codzienne przekąski. Czym dokładnie jest hummus i co warto wiedzieć o tej paście? Jak zrobić hummus i jak wykorzystać go w daniach i przekąskach? W maju obchodzimy Międzynarodowy Dzień Hummusu – z tej okazji warto przyjrzeć mu się nieco bliżej! Czy [...]
Francuski ser camembert śmiało możemy nazwać najbardziej znanym na świecie serem dojrzewającym. Ten charakterystyczny krążek doczekał się nie tylko szerokiego grona miłośników, ale również wielu odpowiedników – serów typu camembert. Jaka jest historia sera camembert i jak go serwować? Podpowiadamy, jak przyrządzić camembert w panierce, jak go usmażyć oraz jak przyrządzić przepyszną sałatkę. Ser camembert – na czym polega jego fenomen? Ser camembert doczekał się swojego święta: 28 kwietnia obchodzimy Dzień Sera Camembert, czyli jednego z symboli francuskiej kuchni. To miękki ser podpuszc [...]
