Gdy tylko rozpoczyna się sezon na grillowanie, zaczyna się także debata o tym, jaka potrawa zasługuje na miano królowej: kiełbasa czy karkówka z grilla? Naszym zdaniem zdecydowanie karkówka, szczególnie jeśli zostanie odpowiednio doprawiona. W czym tkwi sekret idealnie przyrządzonego mięsa? Podpowiadamy, co zrobić, by Twoja karkówka cieszyła się zawsze największym powodzeniem! Karkówka z grilla – wybierz najlepsze mięso Idealna karkówka z grilla jest soczysta, miękka i krucha. Trudno wyobrazić sobie bez niej letnie grillowanie! Na to danie czekamy nieraz przez wiele miesięcy, dlatego wa [...]
Kuchnia chińska to oryginalne połączenia smaków, aromatyczne przyprawy i wyjątkowe sosy. Choć pierwsze skojarzenie to oczywiście ryż, chińska kuchnia może zaoferować nam o wiele więcej. Jakie dania możemy przyrządzić w domowym zaciszu i czym charakteryzuje się tradycyjna kuchnia chińska? Przepisy, inspiracje i ciekawostki znajdziesz poniżej – to nasz pomysł na kuchnię chińską w polskim wydaniu. Kuchnia chińska – czyli jaka? Kuchnia chińska to zbiorcza nazwa kuchni wielu regionów, dlatego charakteryzuje ją duża różnorodność. Podstawowy podział zakłada, że kuchnia chińska dzieli się na ku [...]
Budyń to jeden z tych deserów, które śmiało można nazwać uniwersalnymi, ponieważ można go serwować na mnóstwo sposobów. Solo, z sokiem owocowym, czekoladą, owocami, bitą śmietaną, jak deser lub dodatek do ciast czy słodkich bułek, a nawet... w wersji wytrawnej – każdy znajdzie coś dla siebie! Nie bez powodu budyń domowy doczekał się swojego święta: 31 marca obchodzimy Światowy Dzień Budyniu. Szukasz pomysłu na przepyszny deser lub oryginalną wytrawną przekąskę? Sprawdź nasze propozycje! Czy budyń domowy jest zdrowy? Gęsty, kremowy budyń to ulubiona słodka przekąska nie tylko dla najmłod [...]
Tradycyjne dania kuchni polskiej już Ci się przejadły? Szukasz nowych inspiracji, ale nie masz zbyt dużego doświadczenia w kuchni i obawiasz się, że nie poradzisz sobie ze skomplikowanymi przepisami? A może chcesz przygotować dla swoich przyjaciół coś zupełnie nowego? Nasza propozycja to kuchnia orientalna. Przepisy nie są wcale skomplikowane, a proste dania azjatyckie smakują naprawdę wyśmienicie! Podpowiadamy, jak przygotować popularne potrawy kuchni azjatyckiej w wydaniu oryginalnym i… lekko spolszczonym. Dlaczego warto wypróbować kuchnię orientalną? Orientalne dania i przekąski c [...]
Ostatki 2023 przypadają na 21 lutego – następnego dnia zaczyna się Wielki Post i okres, w którym zwyczajowo nie organizuje się hucznych zabaw. Choć obecnie nie przestrzegamy tej zasady zbyt rygorystycznie, warto zaakcentować nadejście końca karnawału i urządzić prawdziwą ostatkową imprezę! Jakie dania na ostatki przygotować, by zachwycić gości i jednocześnie nie spędzać całego dnia w kuchni? Podpowiadamy! Co jedzono w ostatki? Dawne dania na karnawał Ostatki, podkoziołek, śledzik, zapusty – wszystkie te określenia oznaczają ostatnie dni karnawału zaczynające się w Tłusty Czwartek, a koń [...]
Kuchnia włoska to kuchnia pełna słońca – począwszy od dojrzałych pomidorów po bujne zioła, pyszne warzywa oraz aromatyczne wino. Na włoskich talerzach królują kolory oraz... doskonały smak. Kto raz pozna przysmaki włoskiej kuchni, z pewnością zechce spróbować ich ponownie! Teraz możesz przyrządzać je także we własnym domu: poznaj proste dania włoskie, włoskie przekąski oraz ciekawostki o kuchni tego regionu. Zapraszamy na podróż po słonecznej Italii! Kuchnia włoska – ciekawostki, którymi możesz zabłysnąć w towarzystwie Kuchnia włoska to nie tylko pizza i makaron – wręcz przeciwnie! N [...]
