Choć jesienią na naszych stołach króluje przede wszystkim dynia, nie należy zapominać o jej zielonej kuzynce. Cukinia to jedno z najchętniej uprawianych warzyw – nie bez powodu! Możesz przyrządzić ją na wiele sposobów, począwszy od duszenia po smażenie, grillowanie czy marynowanie. Wielką popularnością cieszy się także faszerowana cukinia. Nie masz pomysłu na obiad? Sięgnij po nasze przepisy z cukinią – pysznym źródłem witamin i składników mineralnych. Przedstawiamy kilka prostych przepisów, które z pewnością przypadną do gustu nie tylko miłośnikom cukinii. Dlaczego akurat cukinia? Na p [...]
Gdy z nieba leje się żar, a wszyscy szukają choćby odrobiny chłodu, jedzenie ostrych dań wydaje się być prawdziwym szaleństwem! Tymczasem najlepsze dania na upały to właśnie ostre potrawy – między innymi z kuchni indyjskiej oraz meksykańskiej. Czy rzeczywiście warto wybierać ostre dania na upały? Jakie ostre potrawy przyrządzać, gdy temperatura w kuchni nie zachęca do gotowania? Poniżej znajdziesz najważniejsze informacje oraz kilka inspiracji. Ostre potrawy w upalne dni? Jak najbardziej! Uderzenie gorąca, pieczenie w ustach, przyspieszone krążenie – ostre potrawy potrafią być naprawdę [...]
Lipiec to w warzywnym kalendarzu zdecydowanie pora bobu. To warzywo strączkowe, którego sezon trwa bardzo krótko – zaledwie od końca czerwca do końca sierpnia. Jednocześnie bób gotowany to cenne źródło białka, błonnika oraz wapnia, żelaza i magnezu; warto zatem wykorzystać ten czas i przygotowywać letnie dania z bobem. Poniżej przygotowaliśmy przepisy na bób gotowany w kilku odsłonach – jeśli nie masz pomysłu na szybki i prosty obiad, dania z bobem to sezonowy strzał w dziesiątkę. Jak przyrządzić bób gotowany? Gotowanie bobu jest bardzo proste, jednak warto przestrzegać kilku zasad. Na [...]
Kolejne spotkanie przy grillu zaczyna Ci się już nieco nudzić? Nic dziwnego – ile można jeść tę samą kiełbasę i karkówkę? Jeśli czujesz, że w Wasze spotkania wkrada się rutyna, najwyższa pora ożywić towarzystwo. Zaproponuj znajomym nietypowe dania z grilla! Poniżej przedstawiamy kilka inspiracji. Oryginalne potrawy wcale nie muszą być trudne w przygotowaniu – nasze przepisy na grilla przypadną do gustu zarówno miłośnikom gotowania, jak i amatorom, a większość składników bez problemu kupisz w większym sklepie lub zamówisz online. Przygotuj nietypowe dania z grilla i zaskocz swoich bliskich [...]
Masz ochotę na coś słodkiego, ale na samą myśl o włączaniu piekarnika i przygotowywaniu ciasta czujesz odpływ sił? W upalne dni nikt nie ma zamiaru spędzać czasu w rozgrzanej kuchni, a pieczenie ciast, ciasteczek czy babeczek to zdecydowanie zły pomysł. Letnie desery powinny być proste do przyrządzenia, pyszne oraz chłodne – nie bez powodu w tym okresie królują zwłaszcza lody! Jako alternatywę proponujemy proste desery na zimno, które bez problemu przygotuje każdy – zarówno miłośnik gotowania, jak i amator poszukujący ochłody. Sernik na zimno z owocami – wyśmienite ciasto bez pieczenia [...]
Gdy termometry wskazują 30 stopni w cieniu, noc nie przynosi wytchnienia, a wysoka temperatura utrzymuje się przez kilka dni, wiele osób traci apetyt. Upały nie sprzyjają także gotowaniu, pieczeniu i smażeniu: staramy się ograniczyć czas spędzany w rozgrzanej kuchni do minimum. Jeść jednak trzeba – niezależnie od temperatury. Jakie dania na lato warto wprowadzić do letniego menu? Przygotowaliśmy dla Ciebie przepisy na lekkie obiady na lato – proste, szybkie i jednocześnie przepyszne. Z pewnością przypadną do gustu Tobie i Twoim bliskim! Letni chłodnik – alternatywa dla gorącej zupy Chło [...]
